チョコレートファッジ大成功

ブロ友のノンさんに教えて頂いたケーキ、チョコレートファンジを作りました。

レンジで二分チンする簡単ケーキ。

最初は分量をいい加減に作ったので大失敗しましたが、今回はノンさんに教えて頂いた通りに作り大成功。

カップに流してレンジで二分チンするだけで、ふわふわのチョコレートケーキの出来上がり

親方へ、バレンタインチョコの代わりにプレゼントしました。

美味しいと大喜びでした

材料

ホットケーキミックス大さじ3    卵一個　　ミルクココア粉大さじ2　

砂糖大さじ1　　マヨネーズ大さじ1　　チョコレート適宜

私はカカオ50％のブラック板チョコを刻んで入れました　　(出来上がりに飾りを乗せる)

材料をよく混ぜてマグカップに流し込んでレンジで2分チンする

大きめのマグカップにしないと膨れ上がって垂れてしまいます

 

お隣さんへもプレゼンいたしました

マグカップの中に紙コップを入れてチンし、出来上がりを抜き取りました

 

ふるさと納税のお礼品、牛肉が届きました

明日はすき焼きですね～

頭の良くなる花？

ブログUPしたのですが、記事が何処かへ行ってしまいました

 

下書きにして、プレビューすると、時々、反映の仕方が変になります。　

 

長々と綴った記事が消えています( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

 

やる気が失せてしまいましたので、本日は写真のみのUPといたします～

 

 

昨日、郵便局の帰りにホームセンターに寄ってお花を買いました

 

頭の良くなるお花…カランコエです

 

頭が良くなるという科学的根拠はないようですが、丈夫な植物で太陽の光が入りにくい部屋でも花を咲かせます。

 

水遣りを何日も忘れても枯れることなく元気です。

 

我が家には何年も前のカランコエが元気に咲き続けていますが頭の良くなるお花とは知りませんでした。

 

お花は愛らしくて心を癒してくれます。

 

居間の窓辺

 

トラディスカンティア

 

葉の先がお花が咲いているように見えます

 

挿し芽で増えるかしら、試してみようと思います

 

 

ご近所さんから金柑を頂きました

 

宮崎産の「たまたま」です、甘くて美味しいです。