幸せになることが、人を幸せにすると、あらためて思った1日。
翼さんが獲ってくれた写真を見返していたら、
自分がちゃんと、というか、すげー笑えててよかった。
(もっとくらい顔してると思ってた)
そして、友達の幸せを素直に「おめでとう!!」と思えてよかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/0c/24ab487ed71e01dae7015246a066b6ed.jpg)
「復興」とか「応援」とか。わざわざ「東北の食材集めましたよ」とか言わずに。
押し付けがましくもなく、日々のなかに、東北が溶け込んでいる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/72/4d89884211a257e6ce77828b7f580fde.jpg)
気仙沼から届いた、磯屋水産のカツオも最高。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/2d/2d42df9b2c4036c049fdbdfe60a713e6.jpg)
わら焼きのカツオは、バーベキュー感がでることがわかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/2a/2ded6c3e9952e349d55b3479c98e9cce.jpg)
強火でザーッの時間だけではなく、煙をだしていぶす時間が、ポイント。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/88/c258b3b3485ff317b1ac93c497a25a26.jpg)
塩を振って、レモンをきゅっと。
銀鮭もわらでいぶす。中まで火が通らないので、スモークと刺身のいいとこどり。
僕はステーキもレアが好きなので、この感じがたまらなくいい。
刺身食べられない女子も「これは美味しい」と言って食べていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/97/78d01fc1888a70e44ce85f0ad2b75bf4.jpg)
バーベキューなんで、盛り付けはガッと切りドカンと盛る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/94/ca64868955d12fb457669b369080af51.jpg)
ウニも海水と一緒に届き、ウニ嫌いな人もこれなら食べれると。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/9d/61f8a80d472d58789b323278380f0e96.jpg)
東京の友人と。つなかんで知り合った友人が京都と、パリから、東京に来たので、合流。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/ec/058e32f46f2665fbdcc9a78a37495696.jpg)
心に触れて、心がゆれて、混ざり、離れ、
同じ時間を過ごし、それぞれの時間に戻っていく。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/7f/dafcda512a1a09500b659aacf9711606.jpg)
気仙沼でわかったことがひとつあって。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/37/09986c1c8a531452b0a3cb91efe9cf64.jpg)
それは、海がないと魚もウニもとれないし、獲ってくれる人がいないと、
カツオもウニも食べられないということ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/ed/e1b3cb9ad0a90fc4ca1289395b04d099.jpg)
(料理を通じて「海が好き」と思ってもらえることができたらなぁ。とぼんやり考えている。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/c3/16d1af67129524bd7fc8a830480f628f.jpg)
魚は市場にあるものだと思っていたけれど。
市場に水揚げされる前は海にいて、獲る人がいるという、単純なこと。
そういうことを、体で覚えてこれたことは、財産です。
東京にいて、海と海で働く人のそばにいれない寂しさはあるんだけれど、
それならそれで、ここでしかできないことを探していかないといけない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/86/66fa79613c797fa48cb0147a613b21ba.jpg)
この箱で海をのぞいて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/ea/5dadea23d47f76cdda482b03658b704f.jpg)
ウニゲットー!!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/2c/63efe22011d72cf7d927955df19a9e97.jpg)
というものが東京に届くことは、感謝の気持ちしかない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/fb/402185f19ebd86076fbed5e1ddb230ae.jpg)
そして届いた魚をシェアできる仲間がいることも、感謝。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/3d/5319068ab1b7dc500032c6eea2c0e526.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/97/fdfd41469d22f37374a35b46d53976a3.jpg)
引きこもりのような日々の中でも、少しづつ、社会との接点が増えている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/9a/c09642147be26b0c2a72185356c6364f.jpg)
( PHOTO BY 加藤翼、サチ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/57/28f9ad3557977bd88fb00985a1dc55a2.jpg)
写真で元気もらいましたー。ありがとうございます^^
翼さんが獲ってくれた写真を見返していたら、
自分がちゃんと、というか、すげー笑えててよかった。
(もっとくらい顔してると思ってた)
そして、友達の幸せを素直に「おめでとう!!」と思えてよかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/0c/24ab487ed71e01dae7015246a066b6ed.jpg)
「復興」とか「応援」とか。わざわざ「東北の食材集めましたよ」とか言わずに。
押し付けがましくもなく、日々のなかに、東北が溶け込んでいる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/72/4d89884211a257e6ce77828b7f580fde.jpg)
気仙沼から届いた、磯屋水産のカツオも最高。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/2d/2d42df9b2c4036c049fdbdfe60a713e6.jpg)
わら焼きのカツオは、バーベキュー感がでることがわかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/2a/2ded6c3e9952e349d55b3479c98e9cce.jpg)
強火でザーッの時間だけではなく、煙をだしていぶす時間が、ポイント。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/88/c258b3b3485ff317b1ac93c497a25a26.jpg)
塩を振って、レモンをきゅっと。
銀鮭もわらでいぶす。中まで火が通らないので、スモークと刺身のいいとこどり。
僕はステーキもレアが好きなので、この感じがたまらなくいい。
刺身食べられない女子も「これは美味しい」と言って食べていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/97/78d01fc1888a70e44ce85f0ad2b75bf4.jpg)
バーベキューなんで、盛り付けはガッと切りドカンと盛る。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/94/ca64868955d12fb457669b369080af51.jpg)
ウニも海水と一緒に届き、ウニ嫌いな人もこれなら食べれると。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/9d/61f8a80d472d58789b323278380f0e96.jpg)
東京の友人と。つなかんで知り合った友人が京都と、パリから、東京に来たので、合流。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/ec/058e32f46f2665fbdcc9a78a37495696.jpg)
心に触れて、心がゆれて、混ざり、離れ、
同じ時間を過ごし、それぞれの時間に戻っていく。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/7f/dafcda512a1a09500b659aacf9711606.jpg)
気仙沼でわかったことがひとつあって。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/37/09986c1c8a531452b0a3cb91efe9cf64.jpg)
それは、海がないと魚もウニもとれないし、獲ってくれる人がいないと、
カツオもウニも食べられないということ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/ed/e1b3cb9ad0a90fc4ca1289395b04d099.jpg)
(料理を通じて「海が好き」と思ってもらえることができたらなぁ。とぼんやり考えている。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/c3/16d1af67129524bd7fc8a830480f628f.jpg)
魚は市場にあるものだと思っていたけれど。
市場に水揚げされる前は海にいて、獲る人がいるという、単純なこと。
そういうことを、体で覚えてこれたことは、財産です。
東京にいて、海と海で働く人のそばにいれない寂しさはあるんだけれど、
それならそれで、ここでしかできないことを探していかないといけない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/86/66fa79613c797fa48cb0147a613b21ba.jpg)
この箱で海をのぞいて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/ea/5dadea23d47f76cdda482b03658b704f.jpg)
ウニゲットー!!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/2c/63efe22011d72cf7d927955df19a9e97.jpg)
というものが東京に届くことは、感謝の気持ちしかない。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/fb/402185f19ebd86076fbed5e1ddb230ae.jpg)
そして届いた魚をシェアできる仲間がいることも、感謝。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/3d/5319068ab1b7dc500032c6eea2c0e526.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/97/fdfd41469d22f37374a35b46d53976a3.jpg)
引きこもりのような日々の中でも、少しづつ、社会との接点が増えている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/9a/c09642147be26b0c2a72185356c6364f.jpg)
( PHOTO BY 加藤翼、サチ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/57/28f9ad3557977bd88fb00985a1dc55a2.jpg)
写真で元気もらいましたー。ありがとうございます^^