しがない焙煎師のクソ日記

コーヒー豆焙煎の記録をうだうだ書きます

ローソンのアイスカフェオレ(らて?)

2016-08-02 01:55:15 | 喫茶店
ごめん、正直あんまし美味しくなかった。
後味がきついし、コーヒーとミルクのミックス具合が良くない。商品って感じ。
魂を込めて作ってるコーヒー屋さんのは、作品。
右脳も左脳も総動員して感じる何かが作品とそうでないものの境があるんじゃないかなと感じる。
もちろんどっちがいいかではなく、スタンスの違いだしマーケティングの違いだ。

俺はちゃんと自分でどっちを出してるかを自分で確信していたい。

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