ようこそ里山へ 茨城笠間・青葉って永遠

茨城県笠間市。観光と陶芸の町の知られざる宝。穏やかな里山と田園は心の原風景。庭と山川草木、体感する旬の言の葉たち。

食用菊さんが咲いております

2013-10-29 06:30:20 | 美味しい里山のお話
 色も鮮やかに、満開でございます。



自家用菜園さんにて、咲いているのは、食用菊さんです。



採れたてのおひたしを、頂きました。
鮮やかなお色と、しゃきしゃきの食感は。
ただ今人気の品種、もってのほかさんと思われます。



こちらの黄色は、昔から栽培されているおなじみさんです。
程よい香りと滋養は、不老長寿の妙薬でもあり。
持続自足する、日本の象徴のお花でございます。



有り難いこと、この上無し。
まさしく、もってのほかでございます。



 さて、こちら。
スプレー菊系も、お仏壇用に栽培されております。



どの品種も、やはり、菊のお花らしく。
品格を備えた、宮殿のよう。



宮殿兼、レストランでございます。



お陰様で、今日も午餐に没頭しております。
お天道様に、照らされながら。



お陰様で、この秋も。
美味しい伝統が、続々と開花しております。
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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
食用菊さんが咲いておりますについて (�C好き)
2015-11-03 13:08:44
 「こちらの黄色は、昔から栽培されているおなじみさんです」
 この�Cの種名わかりますか。
 「もってのほか」は、わかりました。
このようにもしわかりましたら記載されているとよいのですが。
 「オナジマサン」という種名なのでしょうか?
返信する
すみません (青葉)
2015-11-18 20:28:15
品種名は不詳です。食用菊・黄色で検索すると、四種類くらいに行き当たりますが、どれも該当しないようです。当地では昔、普通に見られたものなのですが。
返信する

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