名月拝めば庶民の味を思う秋 2018-09-25 07:05:20 | 美味しい里山のお話 中秋の名月の翌朝。 こんなふうに、軒端は闇夜の如く。 ゴザの上に、黒ゴマ干してあり。 幸い昨夜は、雲間からお月様拝めましたが、一夜明けて、また曇り。 お天道様は収穫後も、まことに大切。 干してこそのゴマの香りですが、今日は途中から雨模様でしょう。 ところで、別方向からも香っておりますが。 主は、こちらの赤紫蘇さんで。 紫蘇の実取りの作業場でした。 独特の食感と香りは、夏の . . . 本文を読む
