たつた良子のページ

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働く女性の徳島集会へ

2020年02月23日 | 日記
2月22日(土)
 午後、働く女性の徳島集会へ。角田由紀子弁護士による講演「女性差別の歴史を学ぶ」。
差別構造社会の真っただ中で生まれ生きてきた私、作り出されてきた差別の時代で、差別とわからず差別している人、差別とわからず差別を受けていたこと、もやもやとする目の中の濁りのような思いの正体が、はっきりと明かされた気がします。
 しっかりと、真実を見据えるためには、やはり、学習が必要だと痛感しました。

安納芋
 徳島は鳴門金時の一大産地、なので、「我が家は3年前から安納芋を栽培して食べています。」というのは、ちょっと申し訳ない気がして、あまり言ってないんです。まあ、自家消費用にちょっぴり栽培しているだけなんで、何の影響もないんですが。
ホクホクした金時イモ、実に美味しいのですが、年とともに、焼き芋がのどに詰まるんです。その点安納芋はねっとりやわらかく甘く、焼き芋にすると最初からペースト状で、のどに詰まることがありません。徳島でもやわらか系のさつまいも栽培が増えてきたとか。
これも高齢化社会に伴ってニーズが変化してきたからでは、という思いもします。
さつまいもは、あれこれ工夫せず、焼き芋が一番好きです。