「手抜き梅ジャムの作り方」と言うサイトがあったので
早速作ってみる事にしました。
一晩水に浸けておいた梅を土鍋に入れ火にかけ２回煮こぼします。
ザルにあけて水気を切りお砂糖を加えて好みの硬さになるまで煮ればハイ出来上がり
（種は取ってね～）
裏漉しをするともっときれいになるらしいんだけど
そんな面倒な事はパス！
瓶に詰めればそれらしく見えるでしょ！
（写真には３瓶しか写ってないけどもう１瓶あります）
青い梅は砂糖漬けにしてみました～
結構簡単だったから来年もジャムにしようっと！
「手抜き梅ジャムの作り方」と言うサイトがあったので
早速作ってみる事にしました。
一晩水に浸けておいた梅を土鍋に入れ火にかけ２回煮こぼします。
ザルにあけて水気を切りお砂糖を加えて好みの硬さになるまで煮ればハイ出来上がり
（種は取ってね～）
裏漉しをするともっときれいになるらしいんだけど
そんな面倒な事はパス！
瓶に詰めればそれらしく見えるでしょ！
（写真には３瓶しか写ってないけどもう１瓶あります）
青い梅は砂糖漬けにしてみました～
結構簡単だったから来年もジャムにしようっと！
想像しただけで、口中につばが。。。
やっぱり酸っぱいのかなぁ？
ちょこっと舐めてみて！
何年か前に花梨のジャム作ったんだけど
これはものすごくエグくて不味かった
ところがヨーグルトに入れるとエグミが消えちゃうのよねぇ・・・何でだろう？
我が家の梅は全部木の上でしぼんでしまいました
梅干めんどいので、採らなかったんです
こんなジャムになるならやってみればよかったな～
来年挑戦してみよ～
ウメジュースに入れた梅をジャムにしょうかなと思ってるけど、
水分抜け切ってジャムになるかな～～
アンジェリケさんの熟れた梅だから綺麗な色なんでしょうね
これは結構きれいな色に出来たんですが
水に浸したまま２日経ってしまったほうの梅で作ったジャムは汚い色になっちゃいました
味は変らないんですけどね。
ヒロさんちのは木の上でしぼんじゃったんですか～もったいない
来年は是非ジャム作りに挑戦してみてくださいね。
＞masakoさん
ヨーグルト大好きなので梅ジャム入れて食べてますよ～
実家と伯母に１瓶づつあげちゃったので
すぐになくなっちゃいそうです
梅ジュースに入れた梅でもジャムが出来るって
どっかに書いてあったような気がするけど
確かに水分抜けちゃってるからどうなんだろうねぇ？
色も変かな？
いいですね。
美味しそうですね。
健康によさそうですね。
食べたくなりました。
美味しそうなもの、ありがとうございました。
ものぐさな私は昨年作った時種など取らずヨーグルトにのせ種をはじきながらたべました
今度はこの作り方をしま～す
そして、思っていたよりも簡単に作れそうですね。
ヨーグルトとジャム、この取り合わせ大好きです。
我が家には、梅の木はないのですが、今ごろは店頭にも梅の実が並びますよね。
作ってみようかな～。
梅ジャムにひかれて、ブックマークさせていただきました。（勿論、お花もとっても素敵
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。
作ってみようかな～。
先日のフランネルソウ、ピンクの濃いのはよく見かけますが、この色は初めて見ました。とてもかわいい色です
カサブランカも大好き、みょうがも大好きです
いつもありがとうございます。
梅は体にいいんですよね
疲れが取れると言うので毎日食べてるんですが、それ以上に動いてしまうので疲れる～
＞忘れな草さん
簡単なので誰にでも出来ますよ～
すいかみたいにプッと種をはじきながら食べたの？
種を入れたままだとカビが生えるって書いてあったので次回は取ってね～
＞つばさ＆すばるママさん
是非作ってみて！
家の場合、梅の木があるから作るようなもんだけど買うと結構高いんだよねぇ
ブックマークありがとうございます。
こちらからもブックマークさせてもらいますね。
＞くうママさん
私はいちごジャムは作ったことないのよ。
いちご２株植えたけど５つ位しかならなかったし・・・
いっぱい生ったら作ってみたいなぁ
フランネルソウ最初は真っ白なんですよ。
そのままでいて欲しいのに真ん中が赤くなっちゃうのよねぇ
去年種を取ったのがあるんだけど送りましょうか？
カサブランカもミョウガも美味しいよねぇ・・・