梅ジャム出来たよ~ 2006年06月27日 | 花 「手抜き梅ジャムの作り方」と言うサイトがあったので 早速作ってみる事にしました。 一晩水に浸けておいた梅を土鍋に入れ火にかけ2回煮こぼします。 ザルにあけて水気を切りお砂糖を加えて好みの硬さになるまで煮ればハイ出来上がり (種は取ってね~) 裏漉しをするともっときれいになるらしいんだけど そんな面倒な事はパス! 瓶に詰めればそれらしく見えるでしょ! (写真には3瓶しか写ってないけどもう1瓶あります) 青い梅は砂糖漬けにしてみました~ 結構簡単だったから来年もジャムにしようっと! #うれしい « 梅ジャム作ろうかなぁ | トップ | カサブランカ開花 »
12 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 きゅっ! (ぴ~) 2006-06-27 21:54:00 梅のジャム・・・想像しただけで、口中につばが。。。やっぱり酸っぱいのかなぁ? 返信する >ぴ~ちゃん (アンジェリケ) 2006-06-27 23:04:37 お砂糖入れる前は酸っぱかったけどお砂糖いっぱい入れたからそんなに酸っぱくないよ~ちょこっと舐めてみて!何年か前に花梨のジャム作ったんだけどこれはものすごくエグくて不味かったところがヨーグルトに入れるとエグミが消えちゃうのよねぇ・・・何でだろう? 返信する 梅じゃないみたい (ヒロ) 2006-06-27 23:16:48 オレンジっぽいですね我が家の梅は全部木の上でしぼんでしまいました梅干めんどいので、採らなかったんですこんなジャムになるならやってみればよかったな~来年挑戦してみよ~ 返信する おいしそう!! (masako) 2006-06-27 23:53:29 ヨーグルトに入れたらおいしいだろうな、ウメジュースに入れた梅をジャムにしょうかなと思ってるけど、水分抜け切ってジャムになるかな~~アンジェリケさんの熟れた梅だから綺麗な色なんでしょうね 返信する こんばんわ (アンジェリケ) 2006-06-28 22:40:56 >ヒロさんこれは結構きれいな色に出来たんですが水に浸したまま2日経ってしまったほうの梅で作ったジャムは汚い色になっちゃいました味は変らないんですけどね。ヒロさんちのは木の上でしぼんじゃったんですか~もったいない来年は是非ジャム作りに挑戦してみてくださいね。>masakoさんヨーグルト大好きなので梅ジャム入れて食べてますよ~実家と伯母に1瓶づつあげちゃったのですぐになくなっちゃいそうです梅ジュースに入れた梅でもジャムが出来るってどっかに書いてあったような気がするけど確かに水分抜けちゃってるからどうなんだろうねぇ?色も変かな? 返信する 手作りの梅ジャム (siawasekun) 2006-06-29 04:32:13 手作りの梅ジャムですか。。いいですね。美味しそうですね。健康によさそうですね。食べたくなりました。美味しそうなもの、ありがとうございました。 返信する おいちそう~ (忘れな草) 2006-06-29 17:01:41 私でもできそうですねものぐさな私は昨年作った時種など取らずヨーグルトにのせ種をはじきながらたべました今度はこの作り方をしま~す 返信する 美味しそう♪ (つばさ&すばるママ) 2006-06-29 21:46:37 梅ジャム、美味しそう!!そして、思っていたよりも簡単に作れそうですね。ヨーグルトとジャム、この取り合わせ大好きです。我が家には、梅の木はないのですが、今ごろは店頭にも梅の実が並びますよね。作ってみようかな~。梅ジャムにひかれて、ブックマークさせていただきました。(勿論、お花もとっても素敵)これからも、どうぞよろしくお願いいたします。 返信する おいしそう! (くうママ) 2006-06-30 00:02:47 いちごジャムは作りますが、梅ジャムは作ったことありません。作ってみようかな~。先日のフランネルソウ、ピンクの濃いのはよく見かけますが、この色は初めて見ました。とてもかわいい色ですカサブランカも大好き、みょうがも大好きです 返信する こんばんわ (アンジェリケ) 2006-06-30 20:59:04 >siawasekunさんいつもありがとうございます。梅は体にいいんですよね疲れが取れると言うので毎日食べてるんですが、それ以上に動いてしまうので疲れる~>忘れな草さん簡単なので誰にでも出来ますよ~すいかみたいにプッと種をはじきながら食べたの?種を入れたままだとカビが生えるって書いてあったので次回は取ってね~>つばさ&すばるママさん是非作ってみて!家の場合、梅の木があるから作るようなもんだけど買うと結構高いんだよねぇブックマークありがとうございます。こちらからもブックマークさせてもらいますね。>くうママさん私はいちごジャムは作ったことないのよ。いちご2株植えたけど5つ位しかならなかったし・・・いっぱい生ったら作ってみたいなぁフランネルソウ最初は真っ白なんですよ。そのままでいて欲しいのに真ん中が赤くなっちゃうのよねぇ去年種を取ったのがあるんだけど送りましょうか?カサブランカもミョウガも美味しいよねぇ・・・ 返信する Unknown (広島アンジェラ) 2006-07-03 10:02:39 私、、、この方法で、作ります。。。。この作り方、、頂いて、、、帰りますね。。。先日、本で、梅ジャムが、載って居ましたが、、、それと、併せて、、、作りましょう!!!!!その本には、煮ないで、炊飯器で作るのですよ。。。保温で、、、8時間でしたかね????もっと、、、楽ですね。。。「笑」手抜き大好き、、アンジェラです。。!!!!! 返信する >広島アンジェラさん (アンジェリケ) 2006-07-03 20:03:25 炊飯器で8時間保温で梅ジャムになるの~?簡単そうアンジェラさんはこれから作るのかな?出来たら見せてね~ 返信する コメントをもっと見る 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
想像しただけで、口中につばが。。。
やっぱり酸っぱいのかなぁ?
ちょこっと舐めてみて!
何年か前に花梨のジャム作ったんだけど
これはものすごくエグくて不味かった
ところがヨーグルトに入れるとエグミが消えちゃうのよねぇ・・・何でだろう?
我が家の梅は全部木の上でしぼんでしまいました
梅干めんどいので、採らなかったんです
こんなジャムになるならやってみればよかったな~
来年挑戦してみよ~
ウメジュースに入れた梅をジャムにしょうかなと思ってるけど、
水分抜け切ってジャムになるかな~~
アンジェリケさんの熟れた梅だから綺麗な色なんでしょうね
これは結構きれいな色に出来たんですが
水に浸したまま2日経ってしまったほうの梅で作ったジャムは汚い色になっちゃいました
味は変らないんですけどね。
ヒロさんちのは木の上でしぼんじゃったんですか~もったいない
来年は是非ジャム作りに挑戦してみてくださいね。
>masakoさん
ヨーグルト大好きなので梅ジャム入れて食べてますよ~
実家と伯母に1瓶づつあげちゃったので
すぐになくなっちゃいそうです
梅ジュースに入れた梅でもジャムが出来るって
どっかに書いてあったような気がするけど
確かに水分抜けちゃってるからどうなんだろうねぇ?
色も変かな?
いいですね。
美味しそうですね。
健康によさそうですね。
食べたくなりました。
美味しそうなもの、ありがとうございました。
ものぐさな私は昨年作った時種など取らずヨーグルトにのせ種をはじきながらたべました
今度はこの作り方をしま~す
そして、思っていたよりも簡単に作れそうですね。
ヨーグルトとジャム、この取り合わせ大好きです。
我が家には、梅の木はないのですが、今ごろは店頭にも梅の実が並びますよね。
作ってみようかな~。
梅ジャムにひかれて、ブックマークさせていただきました。(勿論、お花もとっても素敵
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。
作ってみようかな~。
先日のフランネルソウ、ピンクの濃いのはよく見かけますが、この色は初めて見ました。とてもかわいい色です
カサブランカも大好き、みょうがも大好きです
いつもありがとうございます。
梅は体にいいんですよね
疲れが取れると言うので毎日食べてるんですが、それ以上に動いてしまうので疲れる~
>忘れな草さん
簡単なので誰にでも出来ますよ~
すいかみたいにプッと種をはじきながら食べたの?
種を入れたままだとカビが生えるって書いてあったので次回は取ってね~
>つばさ&すばるママさん
是非作ってみて!
家の場合、梅の木があるから作るようなもんだけど買うと結構高いんだよねぇ
ブックマークありがとうございます。
こちらからもブックマークさせてもらいますね。
>くうママさん
私はいちごジャムは作ったことないのよ。
いちご2株植えたけど5つ位しかならなかったし・・・
いっぱい生ったら作ってみたいなぁ
フランネルソウ最初は真っ白なんですよ。
そのままでいて欲しいのに真ん中が赤くなっちゃうのよねぇ
去年種を取ったのがあるんだけど送りましょうか?
カサブランカもミョウガも美味しいよねぇ・・・