ブラン・ブラン

ブラン・・仏語で　白　という　意味

ブラン・ブラン

名前の通り

白い・白い

生地も　白　

クリームも　白　

クリームの中の果物も　白





生地は　ホワイトクーベルチュールを　入れた　

しっとり　濃厚な　生地










白い　ムスリーヌクリーム　に

洋梨　を　散りばめました　







まっ白なケーキ　の　出来上がり　









細くカットして　濃厚なケーキと　お紅茶で