ケイクサレ&クランベリー・カンパーニュ(中級8回) 2013-07-25 11:59:53 | 今月のパン(中級クラス) 本日は 自宅教室の パンクラスの中級8回の お稽古の日でした メニューは ケイクサレ & クランベリーカンパーニュ の2種類です ケイクサレ お菓子じゃなくて キッシュのように お食事として 食べます 温かいまま 食べると 美味しいよ お洒落なランチになるね お味や 具材を アレンジして オリジナル ケークサレ を 楽しんでも いいね 具材 の 色や 配置を 楽しんで クランベリー・カンパーニュ クランベリー と 胡桃 を 生地に練り込みました 外側の クラストは ばりばり 中は ふわふわ