あんだんてパン教室のブログ

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おいも丸ぱん

2013-04-24 15:09:16 | 焼きたてパン




丸パンの型を使って

おさつパン を 焼きました 






ごまを練り込んだ生地を作り

8分目の高さまで しっかり発酵させて 






ちゃんと まーるく 形が 出ました 







型の中に すっぽり 生地を入れて 焼くので

しっとり もちもちのパンに なりますよ 







中には ふかしたさつまいもを 潰して

お砂糖と バターで 

お味をつけたさつまいものフィリング

入れました 







しっとり ふかふかの ごま生地と さつまいも

よく合いますね 

ほんのり 甘くて バターの香り