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あんだんてパン教室のブログ

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塩ぱんサンドイッチ・あんバター&五色かのこ豆の食パン(5月・6月パン)

2023-06-17 19:27:36 | 今月のパン(上級クラス)



今月の自宅教室のパンの 

メニューです 




塩ぱんサンドイッチ



塩ぱんあんバター



五色かのこ豆の食パン



の 3種類です 







塩ぱんサンドイッチ







塩ぱんあんバター













五色かのこ豆の食パン









まーるい林檎パイ・フロランタンパイ(3月・4月のお菓子)

2023-04-11 14:52:06 | 今月のパン(上級クラス)


3月・4月の 自宅教室の お稽古です 

まるーい林檎パイ



フロランタンパイ



の2種類です 


今回のパイ生地は 折り込みパイでは ありません。

フィユタージュ・ラピッド という 方法です。

ラピッドとは、速い という 意味です。

という事は・・・・

いつもの折り込みよりも 速い? 簡単? なのかな?






































焼けあがり お箱に詰められましたよ 



フロランタンパイも 整列です 


まーるい林檎パイ・フロランタンパイ(3月・4月のお菓子)

2023-04-10 14:04:21 | 今月のパン(上級クラス)



3月のメニューは

この時期しか作れない 

パイ生地の

お稽古です 




まるーい林檎パイ



フロランタンパイ



の2種類です 




年に一度の パイ生地のメニューです 

ご自宅で 作るのは ちょっと面倒 

そんな方は

是非 教室で練習してみてください~   




林檎のパイは 大きく盛り上げ まん丸の形に



中には バターケーキを 忍ばせました  




フロランタンパイの サクサク パリッと感に




びっくりするほど 美味しいよー 



こんなの どこにも 売ってないね 

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