てるみんのニットカフェ

編み物やお花のことをつれづれと

しょうがの佃煮を作りました~~!

2023-07-30 22:33:24 | お家のおかず

きれいなショウガが出ていたので、佃煮にしようと買ったのは、良かったんですが、日にちが空いたら傷んできました。

 

重い腰を上げて、取っておいたレシピの通りに・・・。

 

家の軒下に、灯油ストーブを出して、時折かき混ぜながら・・・。

 

佃煮など作るのにはストーブは、使い勝手がいいですね。

 

暑い時でも佃煮があれば、重宝します。 

 

 

今年はまだストーブを片付けていません。

 

ボイラーを、電気の給湯器に変えたので、灯油を使い切っていないので、ストーブの出番となっているんです。


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1 コメント

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Unknown (kazuyoo60)
2023-07-31 07:17:00
弱い火力でコトコトとですね。綺麗な色になるまで---、お外でお使いでも暑かったでしょう。
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