ボウリング好きなゆかりんの日記です☆
平和な嫁の日常もつづっています。
気ままな日記
アマン東京 ザ・レストランbyアマン
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残りの人生、あと何十年になるかわからないけど、
美味しいものも思い残すことなく体験しておきたい。
ということでやってきたのがここ。
昨年12月に大手町にオープンしたホテル、アマン東京。
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通りすがりで気軽にホテルのロビーに行くことすらできない。
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予約するまで何料理でいくらかかるのかも、ネット上の噂でしか計り知ることができず。
東京の夜景が色づくディナーは特にそう。ちょっと敷居高めのレストラン。
ここもやっぱりランチならまだ手が届きそう。。
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大手町タワー33階に位置するホテルのロビーに上がると噂通りの高い吹き抜け。
随所に日本風を盛り込んでいてロビーではお琴の生演奏が行われていました。
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日曜祝日などは予約が取りづらく、どうしても行きたい日があれば、
2ヶ月前から予約しないと。。。という噂は本当らしく、
これだけ広いレストランなのに、この日は本当に満席でした。
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でもひとつひとつの席はわりと離れていて、ゆったりお食事ができる感じです。
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これがこの日のランチコース料理のメニュー表。
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せっかくだから、肉料理、魚料理の5品のコースをチョイス。
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壁一面の迫力のあるワインセラーに圧倒されますが、
お酒の飲めない私はマンゴージュースで乾杯です。
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目にも美しい前菜から始まり、あたたかいパンはホイップされた無縁バターと
塩、オリーブオイルをつけて頂きました。
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産地にこだわった厳選された日本の旬の食材が盛り込まれ、体にいいものばかり。どれも本当に絶品でした。
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この日はお誕生日会だったので、メッセージプレート付きのデザート。
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12月1日。やっと46歳です。
45歳になったばかりの時は想定していない事が盛りだくさんあり、
2015年は私にとって、忘れられない人生の節目の年になりました。
学校を卒業してから20年以上たった今でも、歳を重ねるごとにどんどん、
まだ知らないことがたくさんあることがわかり、勉強したいことが山ほどあるのだと思い知らさせれます。
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大切な周りの人も、自分も 命には限りがあります。
人生の折り返し地点は過ぎたかも知れませんが、今手にしている幸せに感謝しながら、残りの人生悔いのないよう 日々を重ねていきたいと。
ただ、それだけです。
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