あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。
と言っても今日も仕事しています。
明日も仕事明後日も仕事・・・本年を占うようなスタートです。

さて1/1（昨日）は妻の実家でワインの飲みました。
モエの乾杯にはじまり
DRCのブルゴーニュ白03を飲み
ブルゴーニュの赤プルミエクリュ03を飲み
そしてシャトーパルメ1987を飲みました。
デザートも”もちろんワイン！”ソーテルヌのデザートワインを飲みました！

いやー全部美味かった！もらいものもありますが、自分で買っただけでも数万・・。
DRCの白はまさに焼けたトーストに蜂蜜をかけたような香り。
ブルゴーニュのプルミエも一級畑の名に恥じない優雅な香りでした。
シャトーパルメはさすがメドック３級だけあってリッチで濃密な香りと味でした。
ホテルで飲んだら２０万近くしますが、自宅で飲んだら・・・です。

自宅にもパルメのセカンドあるので記憶が新鮮なうちに飲み比べたいと思ってます。