夕顔の収穫

2009-09-25 05:32:54 | プライベート
         おはようございます。

         春に植えた夕顔が、どんどん蔓を伸ばし

         収穫期をむかえてます。



         一番大きいものを取ってみると

         50㎝程に成長してました。



          夕顔の白い実は、煮ると半透明になり、

          それ自体に味はほとんどありません。

          水菜と一緒にスープにして食しました。



          なななか上品なお味でしたね。

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杓子菜(シャクシナ)

2009-09-24 05:33:19 | プライベート
          おはようございます。

          8月の終わりに、種を蒔いた杓子菜が

          かなり成長してきました。



          妙に葉っぱに穴があいてると思い
  
          確認してみるとやはり青虫が居ました。



          モンシロチョウが知らないうちに

          卵を産みつけていったんですね。

          早速つまんで退治しました。 

          葉の形状が「しゃくし」に似ているところから、
 
          「杓子菜(しゃくしな)」と言われてるそうです。



          原産地は中国で アブラナ科 です。
     
          一般的には漬物として食べますが、
       
          味噌汁の具に入れても美味しいですね。

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水菜

2009-09-23 06:46:04 | プライベート
          おはようございます。

          昨晩、弘前に戻りました。

          今朝、三日ぶりに畑ににでてみたら、

          お盆過ぎに植えた水菜が

          もう食べごろになってました。



          30㎝位まで成長すると、サラダでは

          硬くて無理があるので大体20㎝位が

          収穫の目安ですね。

 
          桃太郎(トマト)、今年最後の収穫です。



          水菜を一株収穫して桃太郎と

          一緒にサラダにして食べました。

          水菜のシャキシャキ感が、いいですね。



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陽転思考

2009-09-22 07:29:44 | 歯科
おはようございます。

昨日の講習会の始めに、和田裕美さんの

陽転思考の10ヵ条についての話がありました。
    
   陽転思考十ヵ条

(1)すばらしいライバルをつくろう。
  (2ランク上の人・探して見つける努力) 

(2)わからないことはその場で聞こう。
  (聞かないことが恥・すぐ解決する)

(3)お互いに長所を誉めあおう。
  (長所をのばし、短所を補う・いい所を見つけ自分に生かす)
     
(4)ネガトークをする人を陽転させよう。
  (ネガテイブに巻き込まれない)
    
(5)お互いに元気よくあいさつしよう。
  (残された人生の一番最初の日・朝から元気にとりくむ姿勢)
     
(6)明るい笑顔を忘れないようにしよう。
  (スマイルの練習、訓練)
  
(7)新しい仲間を大切にしよう。
  (思い違い、勘違いをしない)
       
(8)仕事についてポジテイブな話をしよう。
  (仕事に対しての積極性)
 
 (9)成功の実例を多くの人にしらせよう。
  (成功の還元)

(10)一期一会の大切さを語り合おう。
   (人生は出会いの連続、それの大切さ・FOR YOUの精神)

すばらしい10ヵ条ですね。

これを、うちの医院に是非取り入れて、私も含めてスタッフ全員

陽転思考が身につくよう努力したいと思っています。


講習会終了後、東京で開業している同い年の先生(弘前出身)と

居酒屋で久々に飲みました。

いろいろと話ができて、楽しかったです。

今日は、講習会の最終日ですので、

これからまた会場に向かいます。

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かわべセミナー

2009-09-21 07:21:46 | 歯科
おはようございます。

シルバーウィークの

ど真ん中ですね。

昨日から講習会のため

東京に来ています。

かわべセミナーの姿勢

祭が、この連休中開催

されています。

全国から50名程の歯科医が集まり姿勢と噛み合わせ、

全身との関わりについて勉強してるとこです。

今日もこれから、講習会場に向かいます。

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