イタリアンレッド

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　５月にネットで購入したデルモンテの

　　　　　　　　野菜苗、イタリアントマトの『イタリアン

　　　　　　　　レッド』が実をつけ赤く色づいてきました。







　　　　　　　　着果性がよく、育てやすい調理用の

　　　　　　　　トマトです。

　　　　　　　　加熱するとうま味がぐっと増し、果肉が

　　　　　　　　崩れにくいのが特徴ですね。


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パセリとイタリアンパセリ

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　今日も暑くなりそうですね。

　　　　　　　　自宅の畑に植えてあるパセリが

　　　　　　　　成長してきています。



　　　　　　　　パセリは地中海沿岸地方原産のセリ科の

　　　　　　　　二年草です。

　　　　　　　　葉が縮れた縮葉種（モスカールドパセリ）と

　　　　　　　　葉が平たい平葉種（イタリアンパセリ）があります。



　　　　　　　　パセリの花です。



　　　　　　　　こちらがイタリアンパセリです。





　　　　　　　　日本では縮葉種が主流ですが、ヨーロッパ

　　　　　　　　では平葉種が主流になってるようですね。


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雨後の月 純米大吟醸 愛山

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　昨晩飲んだ広島県相原酒造の『雨後の月

　　　　　　　　純米大吟醸　愛山』です。



　　　　　　　　「雨後の月」の中でも、人気と希少性の

　　　　　　　　高い黒ラベルシリーズです。

　　　　　　　　飲み口は、まろやかな甘味を感じますが、

　　　　　　　　後から柔らかい辛さへと変化します。

　　　　　　　　すっきりとバランスのとれたすばらしい

　　　　　　　　純米大吟醸酒ですね。


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愛犬のトリミング

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　毎日暑い日が続いてますね。

　　　　　　　　我が家の愛犬ルビーも、この暑さで

　　　　　　　　バテ気味でしたが、トリマーさんが

　　　　　　　　きてさっぱりしたとこです。







　　　　　　　　すっきりして涼しそうですね。


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野菜の収穫

　　　　　　　　こんばんは

　　　　　　　　今日は、M先生親子がうちの畑に遊びに

　　　　　　　　きました。



　　　　　　　　夏野菜の収穫を楽しみにして、麦ワラ帽子や

　　　　　　　　軍手を用意し、気合いを入れてきました。



　　　　　　　　三人仲良く、サンチュを穫ってるとこです。

　　　　　　　　ズッキーニや茄子、キュウリ、オクラそして

　　　　　　　　トマトに枝豆等を収穫していきました。

　　　　　　　　帰ったら夏野菜入りのカレーを作るとのこと。

　　　　　　　　穫り立ての美味しさを味わって欲しいですね。


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