今年のブログ納め

　　　　　　　　こんばんは

　　　　　　　　今日の雪は、すごかったですね。

　　　　　　　　朝と夕方の二回雪掻きをしました。

　　　　　　　　夕方から青森にいる長女と

　　　　　　　　M君が遊びにきてくれました。

　　　　　　　　またまた、ズワイガニと

　　　　　　　　沢山の海産物をいただきました。



　　　　　　　
　　　　　　　　M君が蟹を食べやすいように

　　　　　　　　手際良くさばいてくれました。



　　　　　　　　そして、次女が盛岡から

　　　　　　　　『あさ開 南部流　手造り大吟醸』を

　　　　　　　　買ってきてくれました。



　　　　　　　　「現代の名工」といわれる南部杜氏の

　　　　　　　　藤尾正彦さんが、 岩手県酒造好適米「吟ぎんが」を

　　　　　　　　１００％使用 して昔ながらの「手造り」で、

　　　　　　　　醸造した大吟醸です。

　　　　　　　　辛口ですっきりとした味わいが

　　　　　　　　刺身にもすき焼きにも、よく合い

　　　　　　　　なかなか美味しかったですね。



　　　　　　　　ブログを見にきてくださった方々、

　　　　　　　　今年もいろいろありがとうございました。

　　　　　　　　
それでは、皆様よいお年を～!!




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仕事納め

　　　　　　　　おはようございます。
　
　　　　　　　　今日の午前中で、今年最後の
　
　　　　　　　　診療となりました。　
　
　　　　　　　　平成22年12月30日（木）午後から
　
　　　　　　　　平成23年1月3日（月）まで

　　　　　　　　休診とさせていただきます。
　
　　　　　　　　休日急患歯科診療担当医院は、
　
　　　　　　　　http://www.hirosaki.or.jp/にて
　
　　　　　　　　確認をして頂きたいと思います。

　　　　　　　　来年もよろしくお願いします。

日本酒の会・忘年会

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　昨晩は、日本酒の会の忘年会が

　　　　　　　　山道町にある車寿しで行われました。



　　　　　　　　今回は、すばらしいお酒８本です。



　　　　　　　　まず、黒龍の純吟　三十八号、

　　　　　　　　すっきりとしていながらコクがあります。



　　　　　　　　次は、黒龍の大吟醸　八十八号、

　　　　　　　　これは、さらっとしすぎの感があります。



　　　　　　　　続いて、純米大吟醸の獺祭　しぼりたて生、

　　　　　　　　ぷちぷちした生の感じが口にひろがりますね。



　　　　　　　　いよいよ十四代　愛山の登場です。

　　　　　　　　すべてのバランスがとれたすばらしいお酒です。



　　　　　　　　秋田の高清水　大吟醸原酒は、今年の新酒鑑評会
　　
　　　　　　　　の金賞受賞酒だけあって、コクがあり美味いです。



　　　　　　　　青森の地酒、田酒の純米大吟醸です。



　　　　　　　　まろやかな口当たりで、うなぎの白焼きに

　　　　　　　　よく合いましたね。



　　　　　　　　いつも、美味しい日本酒を集めてくれる

　　　　　　　　後輩の先生に感謝したいと思います。



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下北ワインkanon

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　今年も，残すところあと４日ですね。


　　　　　　　　昨晩，飲んだ下北ワインkanonです。


　　　　　　　　
　　　　　　　　青森県むつ市 下北半島で除草剤、化学肥料を

　　　　　　　　一切使用せず栽培 したドイツ系ぶどう品種の

　　　　　　　　ライヒェンシュタイナーを使った白ワイン。



　　　　　　　　すっきりとした甘さと爽やかな味わいで

　　　　　　　　美味しいです。

　　　　　　　　ラベルの少女の絵もかわいいですね。

　　　　　　　　2007年9月初め、むつ市川内町に本州最北端の

　　　　　　　　ワイナリーが完成し、10月から葡萄の初仕込みが

　　　　　　　　始まったようです。


　　　　　　　　一度、見学に行ってみたいですね。

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雪掻き

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　一昨日からの雪で福島の

　　　　　　　　西会津で車300台が立ち往生

　　　　　　　　してたてようですね。

　　　　　　　　弘前でもかなり降りました。

　　　　　　　　自宅の庭のしまい忘れた

　　　　　　　　テーブルとイスにもこれくらいの積雪。



　　　　　　　　寄せ植えにもこんなです。



　　　　　　　　この雪が根雪になりそうですね。

　　　　　　　　昨日、今シーズン初めて市のブルが入ったので、

　　　　　　　　午前中妻と一緒にスノーダンプを

　　　　　　　　使った本格的な雪掻きをしました。

　　　　　　　　これから、毎朝の雪掻きが日課に

　　　　　　　　なりそうですね。

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