特大ほっけの生干し

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　青森にいる長女夫婦のところから

　　　　　　　　こんなに大きなほっけを頂きました。



　　　　　　　　半身を切って焼いても、こんなに

　　　　　　　　多くの切り身ができます。



　　　　　　　　ほっけのカマもこの大きさ。



　　　　　　　　ほっくほくで脂がのっていて、

　　　　　　　　ほんと美味かったですね。

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アップルキウイの収穫

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　先日、庭に植えてあるアップルキウイ

　　　　　　　　の収穫をしました。

　　　　　　　　すっかり葉っぱが落ちた枝に、

　　　　　　　　アップルキウイの実がついています。



　　　　　　　　数は少ないのですが、今年も

　　　　　　　　実をつけてくれました。



　　　　　　　　小さい実も含めて２０個くらい

　　　　　　　　の収穫でしたね。



　　　　　　　　まだ、渋味があるので熟してから

　　　　　　　　食べようと思います。

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ヤマモミジの紅葉

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　自宅の庭に植えてあるヤマモミジが

　　　　　　　　見事な紅葉をみせてくれてます。







　　　　　　　　先端部分がいくつにも割れている

　　　　　　　　繊細な金色のモミジの紅葉。



　　　　　　　　なかなかきれいな色づきですね。

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秋じまい

　　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　　昨日の午後、気になっていた畑の

　　　　　　　　　枯れた苗と支柱の片づけをしました。

　　　　　　　　　天気は良いものの、風は冷たくまだ

　　　　　　　　　雪の残ってる畑に出て作業開始。



　　　　　　　　　茄子の枯れ枝もこんな状態。



　　　　　　　　　オクラの苗も、引っこ抜くと木の

　　　　　　　　　ような堅さで太くなってますね。



　　　　　　　　　ビニールマルチも除去して、ぼかし肥料

　　　　　　　　　播いて、作業終了。



　　　　　　　　　まだ、大根や水菜は残っていますが、

　　　　　　　　　来年もまた美味い無農薬野菜を育て

　　　　　　　　　ようと思います。


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実家から柿

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　２週間程前に実家から柿が

　　　　　　　　届きました。

　　　　　　　　実家の庭に植えてある柿の木から

　　　　　　　　兄が渋柿をもいで、焼酎を吹きかけて

　　　　　　　　送ってくれました。



　　　　　　　　ビニール袋から取り出し、皮を剥き

　　　　　　　　食べてみると、甘くてみずみずしく

　　　　　　　　美味しかったですね。



　　　　　　　　小さい頃、よく柿の木にのぼり

　　　　　　　　柿もぎを手伝ったことを、

　　　　　　　　思い出しつつ味わいました。


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