おはようございます。
今日で10月も終わりですね。
8月の中旬に種を蒔いた赤大根が
成長し、収穫できています。
この品種は遺伝的な特徴として、
白大根が混じるという性質があります。
赤大根の種を蒔いても、白い大根も
できてました。
サラダも良いのですが、今回は赤と
白の大根をらっきょう酢に漬けて、
漬け物にしました。
パリパリとして歯ごたえも良く
さっぱりして美味かったですね。
人気ブログランキングへ←クリックお願いします。
今日で10月も終わりですね。
8月の中旬に種を蒔いた赤大根が
成長し、収穫できています。
この品種は遺伝的な特徴として、
白大根が混じるという性質があります。
赤大根の種を蒔いても、白い大根も
できてました。
サラダも良いのですが、今回は赤と
白の大根をらっきょう酢に漬けて、
漬け物にしました。
パリパリとして歯ごたえも良く
さっぱりして美味かったですね。
人気ブログランキングへ←クリックお願いします。