タアサイの成長

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　畑に植えたタアサイが

　　　　　　　　順調に成長しています。



　　　　　　　　緑黄色野菜の王様と呼ばれて

　　　　　　　　るタアサイは、中国野菜の中でも

　　　　　　　　栄養価（カロチン・鉄・カルシウム・

　　　　　　　　ビタミンCなど）が高いそうです。



　　　　　　　　あと、一ヶ月くらいで

　　　　　　　　収穫できそうですね。


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水菜の成長

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　一ヶ月前に種から植えた水菜が

　　　　　　　　15cm程に成長してきました。



　　　　　　　　水菜は京都が原産地で、

　　　　　　　　江戸時代の初めから栽培されて

　　　　　　　　いたようで、京菜とも呼ばれています。



　　　　　　　　寒さに強く、霜に当たると甘く

　　　　　　　　柔らかく美味しさが増すようです。

　　　　　　　　30cm程になったら収穫ですね。


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オンブバッタと秋大根

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　お盆の頃に植えた畑の秋大根。



　　　　　　　　青虫の害もなく、こんなに

　　　　　　　　葉っぱが大きくなってます。



　　　　　　　　植物の成長は、ほんと早いですね。

　　　　　　　　大根の葉っぱに、オンブバッタを

　　　　　　　　見つけました。



　　　　　　　　おんぶしてる親子のようですが、

　　　　　　　　下の大きいほうが雌で、上の小さい

　　　　　　　　ほうが雄だそうですね。

　　　　　　　　オスがメスを独り占めにするために

　　　　　　　　のっかってるようです。

　　　　　　　　なかなか面白いですね。


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ウドの花

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　畑の隅にあるウドが花を

　　　　　　　　咲かせました。



　　　　　　　　線香花火のような

　　　　　　　　白い球状の花を付けてます。



　　　　　　　　蕾は、天ぷらにして食べれるようですね。





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栗の収穫

　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　自宅の庭隅にある栗の

　　　　　　　　収穫の時期がきました。

　　　　　　　　パックリと口を開けた「イガ」が・・・。



　　　　　　　　下にも栗の実が落ちてます。



　　　　　　　　本日はこれくらいの収穫ですね。



　　　　　　　　なんの手入れもしてないのに

　　　　　　　　毎年実をつけてくれます。

　　　　　　　　ありがたいことですね。


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