イタリアントマト、ズッカ・ボンリッシュの収穫

　　　　　こんばんは

　　　　　今日は、イタリアントマトのズッカと

　　　　　ボンリッシュの収穫をしました。



　　　　　ズッカです。





　　　　　こちらがボンリッシュです。



　　　　　これ位の収穫です。



　　　　　収穫したトマトを、私が初めて、

　　　　　湯むきしました。



　　　　　これを妻に煮詰めてもらって、トマトソースの

　　　　　出来上がりですね。


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ミョウガの収穫

　　　　　おはようございます。

　　　　　畑の隅に植えてあるミョウガが葉を
　　　　　
　　　　　伸ばし、その茎の根元からミョウガが

　　　　　顔を出してきてます。





　　　　　今朝は、これ位の収穫です。



　　　　　ミョウガは、いろんな料理に薬味として

　　　　　使えるので重宝しますね。


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さくらんぼの木の伐採

　　　　　おはようございます。

　　　　　昨晩からの雨が上がり、今朝は

　　　　　曇り空ですね。

　　　　　裏庭に残っていた１本のさくらんぼの

　　　　　木ですが、今年も花は咲けども実はならず

　　　　　状態だったので、諦めて伐採することに

　　　　　しました。



　　　　　芝刈りに来たシルバーのおじさんに

　　　　　お願いして切ってもらいました。



　　　　　結構太い幹で残念でしたが、その跡地を

　　　　　畑に拡張できそうですね。


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ブラックベリーの色づき

　　　　　おはようございます。

　　　　　今朝は、雨が降っていますね。

　　　　　今年も、裏庭のブラックベリーが

　　　　　沢山の実をつけています。





　　　　　赤紫色の実が、真っ黒になったら収穫
　
　　　　　できますね。



　　　　　ブラックベリーの小さな一粒一粒に、

　　　　　これまた小さな種が一粒づつ入っています。

　　　　　生の実を食べるときも、この種が気になる

　　　　　のですが、ジャムにするときは、煮込んで

　　　　　から金ザルで濾して種を取り除くことが

　　　　　必要ですね。


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パプリカの収穫

　　　　　おはようございます。

　　　　　畑のパプリカが成長し、収穫
　　　　　
　　　　　できるようになりました。





　　　　　今朝の収穫です。



　　　　　パプリカは大きくなってから色付く

　　　　　まで結構時間がかかるので、最初の

　　　　　うちは、青いうちに収穫して株の

　　　　　消耗を防ぐことがコツですね。


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