あさつき

　　　　　　　　　　おはようございます。

　　　　　　　　　　先週の土曜日に、フォーマックから

　　　　　　　　　　購入して植えた、あさつきの苗です。



　　　　　　　　　　別名いとねぎ（糸葱）や、せんぼんねぎ（千本葱）

　　　　　　　　　　と言われています。

　　　　　　　　　　昔は「ねぎ」の仲間を「き」（葱）と

　　　　　　　　　　呼んでいました。


　　　　　　　　　　あさつきの名は、葉の色が「ねぎ」よりも

　　　　　　　　　　浅い緑色であることから、浅葱と名が

　　　　　　　　　　つけられたと言われています。

　　　　　　　　　　来春には、酢味噌和えが食べれると思います。