魚を焼くときどうしてる？

うちは、朝がいちばん重いです。
だから朝食がディナーですか、ね？

とは言っても、朝食べられる量だったり、料理だったり、時間だったり、夜ほど手がかけられないので、結局、「朝」っぽいメニューにはなりますが。

とりあえず、バランスよく・・・とは思ってるんで、週に1回はお魚って思うんですよ。
最初こそ、グリルで焼いていたけれど、後片付けをするだんなの人が「グリルを洗うのが好きじゃない」って言うので、数年前からちょっと変更してみました。



こんな感じ。（ちなみにこの日は、カレイの西京漬）

オーブンシートを敷いて、フライパンで焼くの。魚料理と言っても焼き魚ばっかりなんで、この方法は有効です。ごくごく弱火でとろとろと焼くんで、オーブンシートも熱の許容範囲だから大丈夫みたい。（一応失敗したことはない）フライパンもほとんど汚れないし。洗うのもラクチン！

ワタクシ、料理ベタなんで、冷蔵庫の中ってたくさんのものが詰まってると「使い切れないんじゃないか？」作り置きの食材とか「食べるの忘れたらどうしよう？」って不安になる。（笑）だから、冷蔵庫はこのくらいが安心する。お肉とか使う分だけ自然解凍で。（そのぶん、冷凍庫はたくさん入ってる！）
急なお客様とか来ても、いきなり出せるおつまみとかないですけど。

さて。

さて。

　***

冷蔵庫の中ですけど。

※みどりシールはコーヒー豆
※赤シールは味噌
この2つは定番。
※一番上にある真ん中のジップロックコンテーナーに入った茶色い物のはコーヒー豆の出がらしで、”キムコ"的脱臭剤の役目。コーヒーの出がらしで脱臭できるから、だいたい気が向いたときに交換している。（コーヒーは朝イチでいれるからさ）エコな脱臭剤ですよ。よかったらお試しあれ！

モテたいっ！とか、そう？とか。

この間、なぜかそんな話になって。

みなさん、モテたいですか？
どうですか？

人間がそうなのか？
動物もそうなのか？
ヒトっていつまでもキラキラしたいとか、尊敬されたいとか、面白いって思われたいとかありますよね。

えっ？ない？そんなそんな？忘れちゃった？
・・・いや、あるはずです。あるよあるよ～。思い出してぇ～。（笑）

そんなわけで、面倒なんで、あるって、ことで話を進めます。ハイ。
もし、忘れてたらあとで思い出してみてください。

とある友だちが「マラソンを始めた」って言いました。
マラソンってストイックでしょ。苦しいでしょ。
若かりし頃、そんなにストイックにも、苦しいこと好きにも見えなかった友だちですよ（笑）。その友だちがマラソンを始めるって言うんですから、何か理由があるはず。そしたらさ、「あと何年か続く子どもの運動会で、カッコイイ！って言われたら嬉しいな」って。

とある友だちが、なんだかかわいくなりました。
聞いたら、子どもが幼稚園に行くようになって、そしたら、なんだか楽しくって！自分に時間がかけたくなって！って。ヨガしたり、若いママ友に化粧とはなんたるか！ってレクチャー受けたり。「モテたい、って言うか、人間として、面白いって思われたいなって思う」って。（あっ！見た目大事でしょ）

なんかね～。
いいね～♪

って思いました。

あたしはね～。人と関わりあいたくないとか言いつつ、結構寂しがり屋さんで。（笑）たぶん、ちょっとは人とかかわりあいたがってる？それで、いつも、モテたい！って思ってるんです。（あぁ！思ってますとも）ある一定以上の距離感でモテたいから、かなりヘンクツですけど。

でも、今日はみんなモテたいんだぁ～ってわかってすごく嬉しい。

そんな昼下がりがありました。（どんな？）

んで、やっぱり、他のみんなも潜在的にモテたいよね？（モテたいって認められたい、ってことなんだけれどね、そゆこと）
いいと思うよ、そういうの！
キラキラしようぜ。