あきここの豆だいふく

VIVA 日常の嗜好品

おやつのこぼく🍰

2022年04月13日 | 食べ物
Instagramで会社の近くにこんな素敵なおやつ屋さんがあることをたまたま知って、お弁当食べたあとにお散歩がてら行ってきました。
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自分で作れないかな?と思うようになったけれど、「おいしい」を知らないと作れないよな。勉強も大切。
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佇まいが凛としていて、清々しい雰囲気のショートケーキ。袋も包み紙もお店も何から何までかわいい。
そして、さっぱりとしていて優しい味。
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のん太郎に至っては「上にいちごがないのがいいね」って。え?そうだったの…(次回ショートケーキ作るときはそうしてみるか)
 

雪だるまちぎりパン⛄️

2022年03月16日 | 食べ物
今週は、のん太郎の高校進学前のイベントがたくさんあったので、平日多めのお休みいただいてたのですが…。いろいろ予定がなくなったので、家にあるもので雪だるまちぎりパンを作ってみました。(パンは家にあるもので作れることが多いからいいね👍)
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いやぁ、結構時間かかった。まぁ、クリーム&あんこの 2色パンにしたっていうのもあるか。
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食べるのはあっという間😆
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本に載ってた配分で作ったのですが、成形は、いろんな画素見てのオリジナルです。まるで粘土遊びのよう。

















いちごのロールケーキ🍓

2022年03月05日 | 食べ物
巻きがあま過ぎたけど、スポンジはふわふわで美味しいのでヨシとする。
のん太郎がオンライン授業と学年末テスト🔥で朝ちゃんと起きてやる様子だったから、あたしも頑張っとくか…って思ったのに、ヤツ途中で「眠い」とか言って寝始めた。ヲイ👺!
 

フルーツサンド🍓

2022年02月27日 | 食べ物
Instagramで見て、簡単そう!と思ったので作ったけど…切り揃ってないからイマイチな感じ。ハートも真っ直ぐになってないし。上手に作るって難しい。
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コロナ禍って、人の「頑張ってみよう」とか「落ち込まずになんとかモチベーション保って」といった真摯な気持ちをことごとくへし折ってくるなぁ〜と思ってる。
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ちょっとでも、興味を持ったらやってみようとは思ってるけど、最近うまく身体が動かないよ。
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あたしはすっかり引きこもりになってしまった。←そこは、そもそも引きこもり体質だったのかもだけど。

ダブルショコラリング🍫

2022年01月16日 | 食べ物
日曜日は、寝たいだけ寝て。お昼前くらいにお布団から出てくる。なんて幸せな朝。
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ずっと前に古着市で買った着物の糸をほどきながら🪡🧵、何かパンを焼きたいなぁ〜と思って、家にあるものでダブルショコラリングを。(ココアとホワイトチョコか足りなかったけど、まぁいっか)
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夕方にノンアルコールビールを買いにお散歩。家の周りをぐるっと回って帰ってくる。穏やかなおやすみ。

切り干し大根

2022年01月09日 | 食べ物
*はなこ*さんおすすめの切り干し大根を作りました。
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なます、豚の角煮、大根ステーキ、大根おろし、お味噌汁用に冷凍と色々消費してきましたが、生協でまた1本届いた😳
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それにしても、切り干し大根ってこーんなに縮んじゃうんだ⁉️

新年会🍶

2022年01月04日 | 食べ物
昨日は刺身盛り合わせを迎えての我が家の新年会。
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まぁ、毎晩飲んでたけど。
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今朝は、いつもより1時間早く家を出るロケット ダッシュ。リハビリ欲しい😆
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さーて、3日間の緩さを糧に今週頑張りますか。
 

🎍1月1日🎍

2022年01月01日 | 食べ物
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
 
 
以前は、紅白歌合戦とか、年末年始のテレビとかあまり好きじゃなかったのだけれど、今は、「わかる」「わからない」も含めて、家族でのんびり見る年末年始のテレビに幸福感を感じております。
 
さて、30日に、義父母からお餅やお野菜がたくさん送られてきて、どーしよう!冷蔵庫も冷凍庫も何にも入らない💦31日はお仕事だったので、放置してしまい、昨日の朝になって、ようやく重い腰をあげて冷蔵庫の中を整理。
 
 
大根3本って。
お雑煮に、なますに、豚の角煮(ほぼ大根)に。なんとか1.5本消費して、冷凍庫にもなんとかお餅が入るようにして。4時間くらい台所作業。ひゃー。
 
 
朝、あけおめことよろLINEで友だちがお節を作っているのを見て、感化され、あたしもなんちゃってお節を作ってみました。(というか毎年パルシステムで、かまぼこ、数の子、栗きんとんを買っているのに、今年はすっかり忘れ、数の子しか買ってなかった…31日だんなの人は、いつもならお節を食べながら昼からビールなのに、大掃除して、カップ麺食べていたらしい)
 
芋きんとんは、クチナシというのがないので食紅で。伊達巻はハンペンがないのでお豆腐で。お雑煮の鶏肉はむね肉しかなかったので片栗粉でぷりぷりに。なんとかなるもんだ。
 
その間、ずっと『孤独のグルメ』流してた。井之頭五郎さんめちゃくちゃ食べるよね。見ているとお腹いっぱいになってくる(だんなの人は「あー!腹減った」となるらしい)

4号、5号🎂

2021年12月25日 | 食べ物
生協で、最初に4号のスポンジを買って、あれ?めちゃくちゃ小さい!と思って5号も買い直し。
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こちらもブッシュドノエルのデコレーション。でも、慌ててデコレーションしたので、横からは撮れません😆
 

クリスマスイブとマトリックス🎄

2021年12月25日 | 食べ物
昨日は20時過ぎに帰って、からの、ケーキのデコレーションとペッパーランチ風ホットプレート。
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ケーキのスポンジは生協で予め頼んでおいたもの。この間、ブッシュドノエルのデコレーションをABCクッキングで習っておいて良かった。(少々雑でも「切株だから」で済まされる)
のん太郎には「コージーコーナーで買ってきた?」と言われました😆「デコレーションしたよ」と言ったら、「やるじゃん」的なお褒めの言葉😏
ペッパーランチ風も大好評!
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のん太郎がマトリックスを観たいと言っていたので、大昔買ったDVD探し出して。
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あたし全くストーリーを覚えていなかった(ただ単に難しくて理解してなかった⁉️)新鮮に観られました。

もんじゃと銀座ライオンビヤホール🦁

2021年12月10日 | 食べ物
魅力的なパッケージのビール発見👀
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昨夜は、心地よく飲み過ぎて、今朝、目覚まし⏰で目が覚めたとき…二度寝しようとしました。
いかんいかん。のん太郎、期末テスト🔥だった💦
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こんなあたしで、のん太郎の大学受験の時とか大丈夫かな?といつも思う。(3年後も、こんなふうに「お酒うまー!」とかいう生活してるのかなぁ)
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ちなみに、このもんじゃレシピも美味しかった!
レシピ本堪能した〜😆

チョコと贅沢ナッツのしっとり3色チャンククッキー🍪ABCクッキングマーケット

2021年12月10日 | 食べ物
ABCクッキングマーケット(ABCクッキングが運営するオンラインショップ)のポイントがあったので、手づくりキットを購入しました。
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焼ける前までは、レシピ通りなのか⁉️かわいくできるのか⁉️(油分多くて、でろでろで、かわいくなかった)不安でしたが、焼けたらめっちゃかわいいじゃないか〜😍
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こんな夜遅くにできたので、食べられないし、冷めたらしまわなきゃ。寝られない💦(なぜ、平日の夜にやる?)
 
お誕生日が近かった会社の同僚にもおすそわけ。
 
 
この四角いチョコレートがいいんだな!
 

山芋入りお好み焼き🥔

2021年12月10日 | 食べ物
山芋は静岡の義父母産。たくさんいただいたので、お好み焼きにしてみました。
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山芋を切ってる途中に痒くなって、あわててネット検索して、お酢パック(山芋のトゲトゲは酸性に弱いらしい)。便利な世の中じゃ。
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時短のため、フライパンで片面焼いて、もう片面をホットプレートで。山芋ほくほく、さくさくで美味しい。
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お好み焼きは、外のと家のと全然違うから「断然お好み焼き屋さんで!」と思っていたけど、これならおうちお好み焼きもいいな。