イタリアン煮込み？

そういえば・・・・・　　冒頭から"そういえば"っていうのも変ですが。

こう書きだそうとして「そういえば」の正しい使い方を調べ初めて深みにはまってしまいました。　危うく何を言おうとしてたか忘れるところだった。

結局、明確な説明は見つからず。　でもきっと何かの話題の中で、あることから連想して急に思い起こされたことを言い出す時に使うんでしょうね。

ニホンゴムヅカシイネ！　（←外国人風に言ったつもり）


書き出しの"そういえば"で、何が書きたかったのかといいますと、「今月になってから一度も１人で外飲みしてない～」ってただそれだけのことでした。

もともと、ふらふらと飲み歩く程稼いでないんだから飲みに行く回数を減らさないとなー、とは思っていたのですが気がついてみれば２週間。

とはいえ、誘われ飲みはありましたし、家にちゃんと帰ってご飯作ったって「外で飲むと思えばこれくらい」とワインを買って帰っちゃったりするわけで結局なんだかんだ日々飲んではいるのです。　そしてお財布も一向に余裕はできず。　そりゃそうだ。



では、毎度の「週末ごはん」です。





イタリアン煮込み♪




残り物の豚肉でチーズとプチトマトをクルクル巻いてエリンギ、茄子、セミドライトマト、インゲンとともに煮込みました～

巻物のプチトマトはお好み次第。　あっさり仕上げたかったので入れたんですが、ぐちゃっというのがいやな方は入れない方がいいかも。


先日、写真だけご紹介した指くらいの細さの細長なすと４０㎝もあろうかという長インゲンを入れたんですが。。。　結局切って使ってるので意味無し。　がっくりー


さ～て、３連休♪