今が旬！夏の野草薬膳/日本原人になるチャンスだ！！

小暑・初候「温風至る」

夏の風が、熱気を運んでくる頃。梅雨明けゴロに吹いてくるか風を「白南風」といいます。


野草の加工や仕込みの時期が来ました。

本日は、病院の駐車場、道の駅の中庭など、また必ず植生されているのはお寺や神社には数百年の古木などですが、

比較的簡単に採集できるのは丈の低い若い木がいいでしょう。

アジアに自生する「イチョウの木」、これの葉が今が採集時期。膨大なフラボノイドを含有。

まだまだ頑張る中高年世代の方は是非「イチョウ葉」を仕込んでお茶にします。


私の母は、８２歳のとき「マダラボケ」。長く面倒を見てもらっている自分の娘に「あんた誰？」姉から泣きの電話です。

さっそく姉に「イチョウ葉茶」の仕込み方を教え１週間後から、水分には必ず「イチョウ葉茶」にして、朝の味噌汁や三度の食事の

水分には、必ず飲むことを習慣にしてもらいました。


結果、８４歳で「ぼけ症状」が消失し、その後元気で、１０６歳で大往生しました。

以来、当家では全員が「イチョウ葉茶」を毎日のんでいます。

小暑諸候７月初旬から中旬頃の今、イチョウの葉を採取して、湯に１５秒くぐらせ、ほこり等を取り除き、生乾きの状態になるようにする

丁寧に揉んでから、天日干しで完成。

今ならまだ大丈夫な収穫時期です。８月になると葉が硬くなりお茶に向きません。やるなら、今です。


春浅い時期に田んぼの畔などに自生する「土筆」の佃煮は４月に完成、いま春の佃煮味を楽しんでいますが、土筆の後に出る嫌われ者の

「スギナ」も今が旬の最後期です。「スギナ茶」も大量に仕込んで 、１年分出来上がれば、この夏の最盛期に「イチョウ葉」と「スギナ茶」＋

その他の薬草たちで１８種の茶をブレンドで飲みます。

貴方・体質をベジタリアン風の、「原型日本人体質」に作り替えるチャンスです。

ちなみに「スギナ」をネットで検索してみると理由が判明するでしょう。

東北のタケノコの旬の本日も真竹の上物を９本入手したので、今日の夜に「たった一人の薬膳料理教室」を自分の台所兼研究開発室で味見です。

だし汁は自然治癒力を向上させ、「鼻呼吸」は人生が変わる

　

昨日書いた「だし汁」を、夜中の腹が減って、何かたべたい時に飲むのはとても胃腸にも良い。夜中の２時に起きて、何か「残り物」を食うのは

やめよう。「残り物」は「残飯」と書く。人から豚になります。


だし汁の中身は「鰹節と昆布」です、早速やってみるとよいです。


また、ダイエットウォーキングで「だし汁」５００ｃｃを持って歩く、当然鼻呼吸です。５分歩いて「だし汁」を口に含む。飲んではいけません。

続けて５分歩いたら口に含んだ「だし汁」を飲む。すぐにだし汁を口に含む５分歩いたら飲み込むの繰り返しで、完全な「口呼吸」防止策となり

「完全鼻呼吸ウォーキング」のマスター法です。


ちなみに、鼻呼吸をするのには「あいうべ体操」も良いです。べろ（舌）を顎の上部に張り付けると、口で息ができません。

常に「口呼吸」状態の人は、「舌は前歯の後ろ側にくっついて」います。

酸素を体内に取り込むときは、「鼻呼吸」が原則です。新鮮な酸素を「鼻呼吸」で体内に送り込むと、酸素をたくさん含んだ新鮮な血液が身体中に

供給され、「細胞元気」。　　これらの日常生活の中でいざというときのために蓄えられた「自然治癒力」は向上していきます。


さあ！「今日も仕事は５時でやめて、生ビールに焼き鳥、ついでにピザを食い、最後にサウナ・そして月に１度のゴルフ」が最良の健康法とする人の習慣

と全く違う自分の新しい生活を「習慣」にしませんか！！


とりあえず３日間やってみる。

出来そうなら７日間やってみる。

調子いいな！と感じたら２週間やってみる。自信が出てくる。

３か月続けば習慣になる。

そうなんです。人は心が変われば態度が変わります。

態度が変われば、行動が変わります。

行動が変われば習慣が変わります。

習慣が変われば、アナタの人格がかわります。

人格が変われば運命が変わる。

運命が変われば・・・・・・・・・人生が変わります。


新しい習慣を創造するには、口呼吸から鼻呼吸に変えることです。

自分なりの新しい「ライフスタイル」を創造する。自分らしい人生を自分で考案していく。

「無理やりにでも、やってみるんです」

やらざるを得ない環境に自分を置くと、習慣化することが簡単にできてきます。

「口呼吸」を「鼻呼吸」に変える、たったそれだけの事。ピュアウォーターのんで今日もプールを独り占めで泳ぐ、でも「口呼吸」ですよ！！

自分流食事の研究・・・・和漢薬膳風日常的「食い物開発」・体質を知ってみよう！

誰もいないプール・たった一人の独占プール。
このプール花巻市東和町の町民プール。プールの横１５メートル先を蒸気機関車が通るが、プールの横で「ボウウ～ッ」と汽笛が鳴るポイント


遠野の「風の丘」道の駅の　リトリート　スポットは釜石に行く蒸気機関車が目の前１５メートルを通過するポイント



道の駅に大船渡の漁師さんの魚屋がある。毎日、海からダイレクトに運んでくる」







採れたてホヤのきゅうりモミ」美味。夏バテ防止。昼から「吹き矢」。


身体に良いもの食べて、歪んだからだ矯正し、温泉の露天風呂で半身浴。

家に帰ったら、Ｍａｓｏｎ　ｊａｒｓ（メイソンジャー）野菜サラダを作る(一つ瓶で１週間分）毎朝食べて、それから行動。

５００ｃｃボトルに「だし汁」２本作る。夜中、腹がへったらこのだし汁を飲んでほかの食い物を食べない習慣を作る。

ここいらで、自分のための朝ジュースやスムージィ・糖尿意識朝食で昼間の眠気対策。ランチ食べたら４０分昼寝、「大工の３尺寝」

貴方は「毎日食べたもので出来ている」という自覚で自分の体調を管理する（どんな食エネルギーを補充したのかをかんがえる）


気を付けないと、貴女の体の中は「ゴミ箱状態」になっていませんか？　ゴミ箱状態の人が「自然治癒力」などとのたまわっても

治癒力は向上しません。

身体歪んでいませんか？

秘密基地・トマト・行者ニンニク・アメリカンアピオス、そして真竹のタケノコ

数年前から自家製の野菜ベジタリアンになるための「秘密基地」農園。今年も７月に入り美味いトマトがスズナリ状態。今年はキュウリはやめました。

収穫が少しでも遅れると「でかいお化けキューリ」ガできすぎて一人では食べきれません。保存食の酢漬けなども今年はパス！

今年は「行者ニンニク」、アメリカンアぴオスなどを「オリーブと酢」に漬けたりして、保存がきく「薬膳のタレ風」に仕上げる工夫をします。




それと、東北は今がタケノコの旬（真竹）



今朝収穫のトマトたち、

オポノポノのハワイアン　ピュア　ブルーウォータート一緒です。







これらの健康情報は、院長がすべて手書きの「ＮＥＷＥ　ＬＥＴＴＥＲ］に記載され約１００，０００人の岩手の患者様に届けています

ただし、すべて手作りのＮＥＷＳ　ＬＥＴＴＥＲなのでペルソナ患者様に５００通限定でお届けです。

今月号は、夏野菜の薬膳漬けを乗せる予定です。




７月８月の盛夏９月の秋風のころまで、秘密の農園では収穫が続きます。


先日、ｎｅｗｓ　ｌｅｔｔｅｒの記事を見て、病院で「動脈瘤」のｏｐｅした友人の社長は今月中旬には、出社できそうです。

リハビリ用の薬膳を考えて奥様に教えて、一日も早くの復帰を待っ今日この頃です。

みなさん、ポケットに少量の塩を小瓶に入れて、持ち歩きましょう。水に溶かしても良いですが、旬の果物にチョイト振りかけて食べて

見てください。「熱中症対策」にはこれが一番です。

ちなみに旬の果物「トマト、キューリ、スイカ、トウモロコシ」など、塩をほんの少しかけるだけで甘味が増します。熱中症対策これでＯＫ！

身体が歪むと・・何処が、どのように、何故、何時から、・・股関節の歪み・打撲は？

朝、治療院の洗濯機からの水漏れ。床が広範囲に濡れており、気付かずにその上を歩いて「ツルッ」・・・「ドスン」転びました。

運動習慣のおかげで、どこも怪我せず、でも臀部を強打しました。

突然のアクシデント・・・・・この場合、風呂に入り(半身浴のみ）汗が引いたら「臀部」から「腰」にかけて「アイシング」（氷で冷やす事）

打撲、筋肉の使い過ぎ（スポーツ）はとりあえず「クライオセラピー」（冷やす事です）

本日の夜の処置は温泉に入った後「臀部」と「腰」を氷で冷やす事。炎症を防ぎます。

冷凍庫に紙コップに水を満タンに入れて凍らす（冷凍庫にいつも５コップ氷を保存、体を冷やす用に常備するとよい）



この紙コップの側面を５センチほどカッターナイフで切り取る。

身体の痛いところ、転んで炎症があるところを直接氷で冷やします、氷が少なくなったら又、５センチほどカットして冷やす

単純だが、炎症を防ぎ、次の日の筋肉痛などに降下抜群、このクライオセラピーほとんどお金がかかりません。水道水を凍らせた

だけですから。一家にいつも５セット用意するのがベストです。

ぎっくり腰なども、痛くなったら温泉でじっくりと温める人が多いが、これは間違いです。「ぎっくり」と来たら、徹底的に

冷やすんです。１０日間冷やして、次に温泉で温めるリハビリ湯治がベストです。くせになりません。



明日は早起きして、秘密基地の農園でトマトの収穫を予定しております。７月に入ると同時にトマトが・・・・・おいしそうです。

ハチクマらしき・・・・・・クマタカの仲間・東和の夏だ！迷走の価値だ！

ハチクマはクマタカの仲間で、初夏に日本を訪れて繁殖し、９月には東シナ海を経て東南アジアに行く夏鳥です。

名前の由来は、蜂を主食にしていることから、スズメバチやアシナガバチの巣を襲い幼虫やサナギを食べますが、スズメバチの鋭い

針さえハチクマの固い羽毛には歯が立ちまっせん。



私にとって、東和町で目撃できたのは「うれしい誤算」でこの街とは２３年の長い付き合いですが「初」のお目見えです。




所で上半期がアッという間に終わり、本日７月１日から下半期突入です。

昨日の夜、瞑想中、雑念がわき、あることに「気付き」を得ました。いろいろとマーケティングスキルを振り回すのですが、ポイントに
　
はまりません。「迷走の価値」です。


判ったんです。うまくいかない部分や思った通りにマーケが進まないのは「自分以外」の周りや環境のせいにしがちですが、違います。

全て、私の甘い判断、言い換えると自分の決断した「仕組み」がフィットしていないことだと気付いたのです。


全て修正し、毎日の仕組みの中で、結果の出る動きと思考を追及しなければなりません、

　　
ハチクマのように、スズメバチの鋭い毒針が刺さらない「仕組み」と「体質」をこの下半期で達成しなければならないことに「気付く」ことができた

のは本日です。「思いついたが吉日」です。

気学では、私は二黒土性のうまれです。裕気方向は「西南」です、ここからすると北上方面です。

さあ、下半期の初仕事は「良い方角に行き、新鮮な「気」を力いっぱい体内に吸い込んでまいります。


ちなみに方角からいいアングルで蒸気機関車を画像に収めるスポットは遠野の道の駅「風の丘」のベランダです


記載の中で書かれた「仕組み」とは、「ビジネスモデル」と考えていただくとわかりやすいかもしれません。

迷い道、そこに「曲り家」が・・・・・・・

今年の春、来春に定年を迎える友人が退職した。今は「ラ・フランス」という梨を作っている。訪ねていく途中・・・道に迷った。

あちらこちらの農道を超えたりしながら進むと、偶然に、素晴らしい「曲がり家」の庭先に着いた。

前から一度訪ねたいと思っていたので、いる人に声をかけた。

「どうぞ見学していってください」「お茶どうぞ」








「小原家」の曲がり家保存会の方々が接待してくれました。

昭和５０年ごろまでは、普通に家族が生活していましたよ！と小原さん。


来週にの保存会メンバーは東和温泉の湯治に出かけると聞き、参加される２３人のメンバーの方全員を破格の値段で治療

することになりました。

昨日まで花巻地方は空梅雨状態で真夏の暑さでしたが、今日から「梅雨」らしい天候で、早朝から雨が降っています。

でも蒸し暑いので、花巻のデパートの大食堂（約６００名の座席）へ。

満席です。凄い風景です。昭和の時代を思わせる大食堂の風景です。で・・・・・・・・・・・？

１３段も重ねられたアイスクリームは上部が折り重ねられた「スゴ物」です。

食べている人を見ると、すべてのアイスクリームを食べている人は、ななんと・・・・・・・・・・箸で食べています。すげ～ッ！！！！


ショックを和らげるために、北上川の風景を見て心を落ち着けました。

アンケートって大切？患者様の神髄本音

アンケート実施中、毎日回収。内容は何の変哲もない回答！

これをどう読み取るかはマーケッターの感性と市場性です。



層別に分類すると、高齢者からの返送が多い。

アンケートを通して彼らの健康に対する考え方が見え隠れする。

施術者が考えもしなかった「部分」に焦点があぶりだされる。

要は、患者様の思っていること、こうあってほしいサービスの事
　
だけどなぜ「無いのですか？」の声を治療院内で実現する。

結果、多くのリピート、紹介が発生する。

大都会と異なる地方都市で、施術側の思い上がりや不親切がアンケートの

分析で見えてくる。

価格よりも、連続通院の利便性や、車がないので温泉の治療院まで行けない事や

通年１７年間通院して、変形性の膝関節症が完治し、いまでは正座して食事が出来

うれしい。施術スタッフへの苦言も多い。「痛いだけで効果がない」との意見は

最優先で改善のための、スタッフ研修などを早急に実施しなければなりません。


それにしても暑い東北、岩手花巻周辺です。

岩手では３時のコーヒーブレイクを「小さい昼」と書き、「コビリ」と発音しますが、

院長は自己マインドマップによると、その時間は治療院の休息時間の「小昼」は必ず

プールでひと泳ぎ。もと国体選手（個人メドレー＆平泳ぎ）なのですが、飛び込み禁止の

プールが不満。本日の真夏の太陽の元、「ハワイのオポノポノ」風にスタート台に

ハワイアン　ピユア　ブルー　ウォーターを乗せてご機嫌です。



老齢学の一環で「ヘルシーライフスタイルの構築」ジェロントロジィ―。

本を書きたいようですが、書く暇がないようです。


後期高齢者ヘルスマーケティングは本人の生活そのもの。

乞うご期待・温泉湯治マーケティング。

マインドマップつて何？まどろみの日々。

総院長の一日を細分化して、一枚のマップ（蛸の足風に作成）にするマインドマップ。

例えば、最近の総院長の使用時間とエネルギー使用分析の一部を紹介すると・・・・・・・・・

昨日、患者様対応が目いっぱいだったせいか、体力的に消耗度が起床時間に現れました。起床８時３０分。（いつもは５時）

朝起きて夜寝るまでを蛸の足風に記載するイラスト風マップ。

遅い朝飯を作る・食う。玉ねぎのスライスを酢に漬けこむのは朝のイベントの一つ。野菜スムージーを作り朝飯にする。

昼食は野菜スムージーのみの予定なので朝５００ｃｃボトル２本作成（朝１本、昼１本用）院長特性薬膳スムージィ開発終了（未公開です）



昨夜作成した誕生日葉書５５枚、特性葉書なので切手を買いに郵便局に、貼って出す。案件ごとに蛸の足風に・・・・

トラブル発生・金作ジィに鉢合わせ。遠野に焼肉食い放題に付き合ってほしい。遠野はジンギスカンが美味いが、本日の計画変更して

遠野へ、結局月曜日なので昨日までのイベントと判明。全国的なチェーンで当たり前のランチ。車の中でスムージー飲んで帳尻合わせ。

４０分かけて東和へ戻る。

本日マップには２時から１時間プールでスイムとアクアビックス。（水中での筋肉ストレッチと関節可動域拡大体操完成（未公開）

腹筋を全く使わずに腹部の脂肪を「減肥する方法」完成(未公開）

これらは本日より３０日かけて実験・エビデンス作成後に公開予定としました。

誰もいないプール。優雅。独り占めかと思い・・・・・・先客がいました。水カマキリが４匹。

後は私だけ水温２５度、外気温度２９度




温泉に帰り秘密の農園に散水、金魚に餌。

６０通のバースディ葉書に手を付けるが５枚書いたら、物凄い眠気・・・・もうダメ昼寝４５分（キッチンタイマーで起きる）

週末のイベント準備は明日だな！

熱中症対策は完璧ですか、水分を取るだけではだめですよ！

一番大切な「もの」は何ですか？

「気付き」は大切ですね。




何に気づくかは、千差万別です。

大切な友人が、私が発行しているニュースレターの記事を見て、ある行動を・・・・・・・

６０歳を超えると健康診断以外のＣＴ検査をするべきだとの私の意見を奥様が読まれて病院でＣＴ検査を受けた。

一発で病気が見つかりました。「右腸骨動脈瘤」が発見され、破裂寸前での発見で即入院即operationでした。


遅れていると動脈が破裂、即死亡です。

１０日ほどの入院で昨日退院しました。後は予後３０日程度仕事はしないように医師に忠告され多様ですが、今年のお盆は私と一緒に

盆踊りを見に行くことができそうです。


世の中いろいろありますが、「死ぬこと以外、かすり傷」

さあ、元気に生きていこう。