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ほっとかれママ ☆ Ready, steady, smile !

仕事人間の主人にも 大事に育てた息子たちにもほっとかれ。。。それでもめげない元気ママがある日突然、白血病に。

いいお肉なんですけど。

2017-01-27 | 料理
頂いたカタログギフトで
日頃お口に入らない高級肉を頼みました。
木箱に入った見るからに豪勢なお肉。
ヤッタ〜〜〜♪


最初はやっぱりすき焼き。
欲張って食べましたが
脂が煮汁に出すぎで
最後、胸やけがしてきました〜



次に焼肉。
空中に脂が飛び、舞い上がり
部屋中が、いや私自身が
焼き肉そのものの匂いに!
2、3日消えませんでした〜

今度は欲張らないで一口サイズの肉巻き。
こんにゃくとごぼうと牛肉のきんぴら。
もったいないけど、脂のところ落としました。



若い頃は霜降りのステーキ
なんて美味しいんだろう
ってペロリでしたが
この歳になると脂も程々にです。

最近食べ慣れないお肉の脂の取りすぎか
お腹も緩くなりました〜

余分な脂は取った方がいいですね。
これからはいいお肉は欲張らないで
その都度少しだけ買うようにします。










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