電撃羅愛麺 青空きっど零（ＺＥＲＯ）１９

もちろん、これで終わりません。

 

寒い中、待っていたので許されるかと。

次にいただいたのは「金寅（味噌）800円」です。

ゴールドタイガーです。いや、キングタイガーではないので、意味はありませんが

見た目にはさらっとした感じの味噌です。

まず、一杯。

ダシが効いたところは「白寅」と同じですね

ガツンと来ていますが、味噌の感じとしてはあとからさらりとくる感じ。

味噌は調味料として強すぎるので、出汁を感じさせるために控えめにしてあるようですね。

味噌風なラーメンという感じです

でも旨みがたっぷり

味噌は田舎風というか味わい深い豆味噌ですね。甘すぎず美味しいです

もともと、青空きっどには「味噌」味の基本ラーメンはないので、これって貴重なんです

 

 

具は全く同じ感じでした

でも、やはり味噌の実力か。

炙りチャーシューとの相性がよくて、さっきのものより旨く感じます

調理法も変えているのかな、この厚みのあるチャーシューは絶品です

 

そして、麺がやはり良いですね。

この食感は好きです。

今回は大盛りもできるし、替え玉もありで、バリエーションが多いようです

さらさらっと食べていたら、知らぬ間に全て完食してしまいました

美味しかったです。

 

今回、基本にもどったような「寅」でしたが、やはり進化しています。

かなり旨かったですよ～。

お、あれも食べないと

大晦日限定特濃ぷりん300円です。

さっそくスプーンで。

「ん、あれ～」

スプーンがかなり抵抗を感じます。

レジスタンスです。

すごい固さですよ、これは。

すくって食べてみると、「おおおお、まさに濃厚」

かなりの濃厚なプリンで、最近のプリンとは全く違いますね。

男らしいプリンです。

味わいはまるでクリームチーズを食べているよう。

苦みのあるカラメルソースと上手く合っていて、これは美味しいです。

これもラーメンと同じくガツンと濃厚にしたようですね。

美味しかったです

 

いやあ、今年もこのお店にはお世話になりました。

いつも店主による解説がないので、またこのメニューを考えた裏話などを聞かせてもらいたいですね

食べ終わり外に出たら、今までで最高な行列＆駐車場渋滞ができていました。

大分、年越しらーめんが知れ渡りましたねえ。

らーめん好きとしては嬉しい限りです。

 

 

こんな拙いブログに一年間お付き合いいただいた皆様には、誠に感謝しております。

では、皆様、良いお年を