Selfish mommy & kitchen

気ままな主婦の、気ままなお料理と子育て日記。
更新も気ままなペースでごめんあそばせ?!

クロワッサン

2009-02-21 | 手作りパン


難しい。。。クロワッサン。

成型して焼き上げると、劇的に形が変化してしまうのは何故だろう。。。
しかも、悲しいくらいにブサイクに(涙)。



私が、デニッシュ系が好きじゃないので、
滅多と焼くことがなかったから・・・

でも。。。
パンの中では、クロワッサンが一番好きだという、うちの旦那さん。
どうせなら、好きなモノを焼いてあげたいモンじゃない?

やっぱり、数を焼いて、コツを掴むしかないんかな。



焼きたてを2個ペロリと食べた旦那さん。
「美味しいでぇ~」と、精いっぱいの慰めの言葉。

かっこいいクロワッサンを焼いてみたい。。。
フツフツと、そんな願望が湧いてきてるんだけど、
なんせ、バターが高いしなぁ・・・


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2 コメント

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Unknown (suzuka)
2009-02-22 00:01:06
クロワッサンはムツカシイよね。
お店で売っているのですら
 「オイシー♪」ってのは滅多になくない?
旦那さまはクロワッサンお好きなんだね。^^
これからakkoさんのクロワッサンがたくさん見れるのね♪
今日も充分ステキでおいしそうだけどなぁー。^^
“半量”でマメに焼いてみるとか?
最近私はそれで行ってまーす。
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Unknown (akko)
2009-02-22 16:30:08
suzukaさん

こんにちはー☆
そうなのよ。
まずは、オイシー♪クロワッサンとは・・・?ってとこから
始めなきゃ・・・なのです。
・・っちゅうか、suzukaさん、頭いぃぃぃ~~っ!!
思いつきそうで、思いつかなかった、半量焼き。(いや普通、思い付くだろ)
そうだよね、そうだよねっ♪
アドバイスありがとーーーっ!☆☆☆



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