クリームブリュレ

昨日のビスコッティと一緒に作ったクリームブリュレ。
生クリームと牛乳と卵とお砂糖で、
とっても簡単に作れるんですよね。

プリンとは違う、トロリとした食感と、
キャラメリゼのパリパリ感が何ともいえません。

ざくざくのビスコッティと、とろりんクリームブリュレ。
これにコーヒーと。

おそとカフェもいいけど、
ワイドショーや、ドラマの再放送を観ながらの
おうちカフェもいいもんです（笑）。