ひじき入り

豆腐ハンバーグのレシピをいろいろ見ていたら、
ひじきを入れている人がいたので、マネして作ってみました。


普通なら、ハンバーグのタネはまとめて作って冷凍しておくんだけど、
今日のは、豆腐の割合が高いので、食べられる量だけにしておきました。

中身は、
●豆腐（絹ごしを使いました）
●ひき肉（鶏肉のを使いました）
●ひじき
●万能ねぎ（なかなか減らない冷凍食品ｗ）
●しょうが
●片栗粉
あと、
●人参（型抜きした周りのあまり物ｗ）

ま、あまり物は何でも入れちゃえーってことで＾＾；

フライパンで焼いて、
大根おろしとぽん酢で和風にして食べました。

そうそう、
大根おろしといえば、先日、陶器のおろし器を買いました。



↑こんなやつ
実家にはかなり前からあり、重宝してたので欲しかったんです。
スライスとか千切とかできる万能調理器も持っていますが、
大根おろしならやっぱりこれが楽です。
いつでも同じ調子でおろせるし、後片付けが楽なのがいいんです。

そういえば、従妹は子供の離乳食づくりに役立ってるって
話していたなぁ～。　トマトや人参にも使うって。

実家には、小さいタイプのもあって
しょうがをおろすのに使っていました。いずれ小さいタイプも欲しいな☆彡