![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/0a/a5d17a72b0e32c38c1d42ba717d09e28.jpg)
先日、映画の試写会でいただいてきた
この豆腐。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/05/a177e7115b37bd1bf6e74fbeafc66956.jpg)
昨日はそのまま豆腐サラダにして食べましたが、
1パック300gも入っているので、
半分残っていました。
肉みそを作るつもりで買ってあった
ひき肉もあるし、
急きょ麻婆豆腐♪
★ゴマ油
★にんにく
★しょうが
★ひき肉
★豆板醤
★鶏ガラスープ
豆腐と一緒にいただいた
★豆腐のたれ(結構甘みもあるの)
あと、
★豆腐(パックのやつは、結構がっちり系w)
★万能ねぎを小口に切って、
えっと、
★水溶き片栗粉
以上かなw
ひき肉を全部使ったけど、
ひとり分には多いので、
豆腐だけ取り出して、
麻婆の味付けができた状態で残してあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/52/98e5ffb09c977a299f8c913d6cdd62b5.jpg)
これ、もやしとか入れて一緒に炒めると
これまたおいしいんだよね~~