土用の丑の日に間に合うように
うなぎの蒲焼きが届きました。（７月２７日）
３尾で１キロ。かなり大きいタイプ。
そして、土用の丑の日（７月３０日）。
前日から冷蔵庫で解凍しておき、
大きな鍋で湯煎しました。
炊きたてご飯（もち麦入り）にたっぷり載せて
いただきました。
付属のたれも付いていましたが、
パック内のたれだけでも十分でした。
美味しかった！
あと１尾残ってます。
うなぎまぶしにでもしようかな？
ｏ（＊＾＾＊）ｏワクワク
お盆なので、おはぎ作りました。
もち米を使い切ってしまっていたので、
昨夜、閉店間際のお店で もち米買ってきて、
朝に炊き上がるように、予約炊飯しておきました。
あんこで包むのは我が家では布です。
日本手ぬぐいを３分の１にカットしたもので。
不格好なのは、愛嬌ってことで＾＾；
おはぎ大好きだった父が喜んでくれてるといいな。