今日の夕食は
鶏胸肉のサクサク焼き＆チリソース
キャベツのコールスローサラダ
卵と春雨のスープ
まずは、ムネ肉を使った料理から。
ムネ肉に、ごま油としょう油と片栗粉をもみこむ。
さらに、焼く直前に片栗粉をまぶしてから焼く
→塩コショウを振ったら、サクサク焼きの出来上がり。
チリソースは、
酒（大さじ１） 、ケチャップ（大さじ３）、スイートチリソース（大さじ３）、 水（大さじ４）
コショウ（少々）生姜、にんにく（チューブで２ｃｍずつ） を合わせておく。
ムネ肉を表面の色が白く変わるまで、（約30秒）両面焼く。
きのこも一緒にいためる。
チリソースの材料を混ぜながら、フライパンに入れ、
全体に大きくかき混ぜる。
キャベツのコールスローは
キャベツを千切り（半分は、チリソースの付け合せに）
塩を軽く振って、
しばらく置き、よく絞る。
お酢（小さじ１）砂糖（小さじ１）しょう油（小さじ1/2）
サラダ油（小さじ１）とコショウをあわせ、
キャベツをあわせる。
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連休最終日は、
ひなたん、ハル、私、3人そろって、
美容院に行ってきました〜！
なぜなら、
来週の日曜日は、
パパの従兄弟さんの結婚式があるから。
それに出席するのに、
私がざくざく切った適当に切った
ひなたんとハルの髪型では、かわいそう！！
それに、私も気づけは1年ぐらい美容院言ってないし（汗）
ひなたんとハルは、
車の形の椅子に座って。
目の前のTVで好きなDVDをつけてもらって楽しそう。
ひなたんより、先に終わったハルは、
切り終わってからも、
椅子から降りずに、「ブ〜ン！！」
車を運転して遊んでました（苦笑）
それにしても、さすが美容院。
ハル、すっかり凛々しい男の子になりました！
最後にジェルまでつけて、
ちょっとだけツンツンにしてもらってた。
ひなたんの斜めになってしまった前髪も、
いい感じに修正され、
全体にすっきりと可愛らしく！？
これなら、
結婚式のとき、私が手を加えなくていいから助かるわ〜！
そして。
本日。
朝起きたら、ハルの髪に寝ぐせ。
私が髪をとかそうとすると
「ママ、やめてよ！
せっかくびよういんで格好良くしてもらったんだから！！」
「あ〜ぁ、ママのせいで、ぐちゃぐちゃになっちゃった！！」
え〜！！
だって、それ。
絶対に寝ぐせ。
っていうか、
昨日髪の毛洗った段階で、既にぺっちゃんこだし（笑）
めんどくさいので、
そのまま保育園に行って貰いました。
きっと、「ハルくん寝ぐせがついてる〜！」
っておませな女の子に笑われるんだ〜。
で、
「びよういんでやってもらったの！」
って、
反論してたりして！！（笑）
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