昨日作った煮物。
どうやってアレンジしようかな～。
とりあえず、
煮物の具を小さく切ってお皿に入れて。
別のお皿で、ホワイトソースを作る。
マーガリン（大さじ１）、小麦粉（大さじ１）をお皿に入れて
レンジで20秒チン
泡だて器でよ~くまぜて、塩、コショウ、
ほんだし（煮物からのアレンジなので、あえてほんだし）
牛乳を５０ｃｃ。
さらにレンジで1分チン。
牛乳が沸騰してきたら、あふれる前にレンジから出して、
泡だて器でさらにまぜる。→ホワイトソースの出来上がり
出来上がったソースを、
煮物の具の上にかける。
さらに、とろけるトーズを乗せ、
180度で10分焼く。
煮物グラタンの出来上がり～！
それでも、まだ余ってる煮物。
よし残りは、カレーにしよう！
パパはカレーが大好き。
週に1回は絶対に食べたくなるんだって。
会社でお昼にも食べてるだろうに（笑）
具が少なめになったので、
たまねぎ（半分）、しめじ（半パック）を煮物の鍋に入れ、沸騰させる。
旅行行った時、飛行機の機内食でもらった赤ワイン。
飲まずに持って帰ってきたので、
それをどぼどぼ～。
全部入れてみた。
ぐつぐつ煮る。
ワインのいい匂い。
けど、においで酔ってしまいそう（笑）
たまねぎがしんなりしてきたら、
火を止めて、カレールーを入れる。
カレールーを完全に溶かしたら、
再び火をつけて、とろみがつくまで煮込む。
ワインたっぷりのカレー。
奥深い味で、なかなかおいしくできました！
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