冷蔵庫を見たら・・・
あ！
しらたきの賞味期限が！！
私のお気に入り、激安スーパーっていうか八百屋？
で一つ48円。
安いから、買っておいたんだった！
なので、
庭の野菜の甘辛のいために、しらたきも入れてみました～。
味付けは、
しょう油大さじ４：みりん大さじ４：砂糖大さじ２
この分量がうちでは、一番お気に入りな味みたい。
安い、薄切り牛肉には、もちろん片栗粉をまぶして。
それだけで、驚くほどやわらかくて、食べやすくなる。
ふしぎ～。
片栗粉、様様だね。
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