SP～食パン、アンパン 2015年05月25日 | 野生酵母、天然酵母、イースト SPのレッスンがありました。 今日は、丁寧に一から食パンとアンパンのつくり方の見直しをしました。 今年の秋の講師試験に向けて～がんばりましょう #パン « ブリオッシュ～中級レッスン | トップ | 野生酵母のバケットとハムロ... »
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