どんぶりもの

以前、夫が会社の同僚と一緒に帰宅し、小腹が空いているので何か作って
欲しいと言われました。夜おそい時間で、今からおにぎりなんて面倒
ご飯はありましたが、お茶漬けの素もありません。困った
そして、取り出したのがコレただのサーディンのオイル漬け。




コレをフライパンにオイルごとジューと入れ、蓋をして、焦げ目が少しついたら
お醤油を少なめに入れ、あつあつのご飯にのせて、ニンニクのすりおろし
万能ネギ、七味をかければサーディンどんぶりの出来上がり。
ニンニクは、後でもいいし、お醤油と一緒でも
ほんの１５分もかかりません。（さめてもワルくないです）



これを食べた同僚がウンメェ～ゥメ～ェ～　と、山羊のようにうめぃた
以来、何もない時の一品となりました



こちらは、サッパリとした旬のどんぶり（まぜごはん）を作ってみました。
とっても簡単でヘルシー

枝豆とカツオの混ぜご飯




カツオは１センチ角に切って、オリーブオイル、醤油にからめます。
酢漬けらっきょを、千切りにし、枝豆、きゅうり、らっきょの漬け汁を入れ
マゼマゼ。器に盛って、最後にカツオをのせて、出来上がり。
簡単な酢飯になり、口当りもよくて、おじいさんも、喜んで完食。
枝豆は、まだですが、混ぜご飯に入れるので〇〇産にこだわらなーい。



　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
今日は朝から　まったりなキラサス
に見えてきて、たべちゃうゾォ～

不思議な毛質

　

ボロニーズの毛質は、とても不思議です
シャンプー後、ドライヤーで乾かしていると、少しづつ、ポッポッと
タンポポのように、フワフワになってゆくのです

ひな鳥のように、柔らかで、つやつやなコート。
そして、汚れやすい白、油断すれば毛玉
お手入れの時間と手間を、多く必要とするワンコだとつくづく思います。





スリッカーを使う前の、このヨレっとした束の具合がとても可愛いんです
ボサボサ感が、大好きですが、このままの状態でいると毛玉になりやすいのです。



キララ姉ちゃんはまだ？





クシを入れる前の生渇き状態キララは、プードルにしては
クリクリ感はそれほど強くありません




キラキラお目目

初夏の一品

ニガウリ(ゴーヤー）はカロチンも豊富で、体によさそうですが、あの苦味が、、。
ある雑誌で、簡単なニガウリとウナギのサラダの紹介がありました。
ニガウリを薄くスライスして、サッとゆがきます。タマネギもスライス。
あとはウナギをのせて、食べる時に、おかかとウナギのたれをかけます。
ウナギの代わりに、カニカマでも美味しいこの場合は
ポン酢にゴマ油をかけると、いいかもしれません。お好みで。
タマネギとニガウリの相性がよく、苦味をそれほど、感じさせません。

これからの、梅雨の季節にスタミナを




冷蔵庫に、トマトとアサリがあったので、冷凍してあったカニを混ぜてパエリヤ
を作りました。これも、初夏に食べたくなる一品です。
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、タマネギをいためます。
お米を洗わないで入れて、すきとおるまで、いため、魚介類などを入れ、ワイン、
ブイヨンスープ、塩コショウして、アルミホイルをかけ、約２０分で出来上がり。
サフランや、オレガノがあると、より美味しいですネ。



本日のキラサスです

夫婦と犬

夫婦とワンコは、少し似ているようなところがあるような気がします。
不可解なところや、しつこいと、うっとうしい事もあったり、それでも
その存在がなくなることは、考えられないこと、、などです。
犬も食わないケンカは数えきれないほど、ありましたが、そのほとんどが
たいした原因ではなかったような気がします。

おじいさんのことなどもあって、喧嘩の原因が、夫婦だけのこととは別の
ことになり、複雑な気持の中、大きな喧嘩が最近、何度かありました
また、喧嘩とは少し違う、心の中のマグマの大噴火も、あります。

犬たちは、そんな気配にとても敏感です。
震えたり、部屋の隅の方で、小さくなって、まるで、自分たちが怒られたかのように
隠れて、出てきません。雲行きがになった頃、どこからとも
なく、現れてきたりして、不思議ですね、犬も夫婦の関係も、、。


さて、今晩は、久々のロールキャベツ、レンコンのキンピラ、小柱のさしみ、etc.







ボクもちょーだい

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カフェ

ここは、駅からほんの５分くらいの場所にあるカフェです。
一階オープンテラス席はワンコＯＫで、サスケが来る以前は、キララを連れて
よく来ていました。本などを読みながら、１～２時間も居座ったこともあります。
サスケは今日が初めてのカフェデヴュー　これも社会勉強ですネ




初めてだからといって、そんなにモジモジしなくても平気よ





キララ姉ちゃんは、慣れたものですね～
これも、笑顔？というのかなぁ





ご満悦のサスケ　とっても大人しかったので
また連れてきてあげようね





帰る途中、公園でまた一休み
飼い主もハァヒィフゥヘェホォ～。キララのキモチがよくわかるわ
お互いに、体をいたわろうね





喉がかわいた～～。お水ちょーだい。だだっこサスケ





に帰って一眠りの後のガウガウ
サスケの声はほとんど聞こえない。ひたすら姉ちゃんの唸り節。
吸血鬼みたいなオメメはやめようね
午後からってきたので、早めに行ってよかったね