人参の葉のふりかけ

週末になると　やって来る　　山森農園さん

葉付き　人参を買って



葉の部分を利用して

人参の葉とじゃこのふりかけ



人参の葉と人参を　さっと湯がいて　みじん切り

じゃこを加えて　ゴマ油で炒め　めんつゆを少々かけ　出来上がり　

人参の葉は　炒めすぎると　パサパサになってしまうので

サッサッサッーとネ



梅雨空が回復せず　　農家の方々も心配の多い日々ですね

地域によっては　ひょうが降ったりするなど　とても７月とは

思えない　お天気です

梅雨の時期は　作物を潤す　恵みの雨として　しとしと降る

雨を願いたいものですね


夏のトマト　　おいしい！