バレンタインデイに貰いました
コーヒー味の あと引く旨さ💕
（バームクーヘンは大好きな３本指に入るものです）😆
床が完成した翌日から取り掛かりました❗
屈む態勢はダメだから、段ボールをガムテープで貼って作業台にする
小さな角材をノコで2 ～3本も切れば腰や膝に違和感があり作業中止して体を横にして休む
そんな具合だから10日間かかりました
狭い部屋に布団の端を踏んで滑ってこけそうになった経験があり、パーキンソンの家内の歩くスペースを確保する為でした
仕上がり度も満足出来ませんが（💦）たちまちは家内の歩くスペースを確保できました
ホームセンターに材料を買いに行く時に見つけました
各（30本入り）税別 1000円
出来秋の大根（去年いただいてた）
何人かに頂き沢山でした、、次第に萎びたようになっていました
📌葉モノ野菜で思い付いた手法
ボールに水を張り
皮をむいで切って、水に浸けていました
かなり復元しました（笑い）
地物（?）と言って貰った牡蠣
よく焼いたのは甘味が増しました
ベランダの下で焼きながら ぐびぐび 至福の時でありました
休みの日に娘が焼いたパン
釣
メッキアジ
アジと言われても、一般的なスリムなアジとは見るからに違います
くせもなく、比較的にリーズナブルな価格も嬉しい
豚バラ肉を巻いてレンチンで仕上げました
ある日の タコ飯
（我が家は殆んど、ゴボウ・人参を入れます）
タコは隠れてます💦
（当地は）コロナも大きく感染拡大していないから
ふれあいお弁当作りが再開され、参加しました
（80人前の一部）
エビの下処理
背わた、殻むき、同じ姿勢でやってたら腰に疲れが出ました
４卓あって4 ～5人が共同作業していたのに、私のトコロは誰も来ず、主任さんが応援に行って上げて、、
エビフライの一段落が着いて、椅子で一休みしました
腰から下の位置の作業は 非常にやりがたい
正座は不可
膝を曲げて屈むのもキツイ
あぐらをかく座り方も膝とふくらはぎに痛みが出る
そんな中、床板直しに続いて、部屋替えも計画して前進中
足腰の不調は、少しすれば休み
横になればそのまま眠ることもあるので、進捗状態は遅々としています
朝食後に作業してると9時の家内の服薬の確認
11時になるとお昼を考えねば、、
無論、朝や昼に御馳走を作ることは無い しかしパーキンソンの家内を「不急」で動かしたくない
少しの事で向きを変えると転倒に繋がる今は、家内を座らせてお茶や箸まで揃えないといけない そうした動きで食事時は手間と言えばそうなります
食後の後には薬、、下膳迄が私の守備範囲
午後３時にも薬がある
４時を過ぎれば洗濯物の取り込み
５時頃には夕食を考えねば、、
買い物は、間にさっと済ませる
入浴は家内一人で入れるようにしていて、洗髪や背中は数日おきに私が一緒の時にします
（それでも家内一人の時は声かけや顔の表情は見るようにします）
洗濯物は夜中に済ませているから 朝はのんびり出来ています
昨年の11月、寒さが一気に襲って来た頃から、家内はバタリ バタリと転倒しまくり、、、、年明けに入院させてから、少し安定が見られます
失った健康は還りません
今の状態は、寝たきりと対比は出来ないと感じます 失くしたモノに拘り過ぎると 暗い気持ちになり、体の弱いところを襲います
団地内でも奥さんの世話で頑張ってる方も居られます
自分だけが「苦労」している訳では無い❗
気持ちはポジティブです
悲観的な気持ちはタブー 暗い気持ちは体の弱いところを蝕む原因になるのは防ぎたい❗
後期高齢者の老々介護では 介護する側もどこかかしこの弱さを持つモノでしょう
投稿が減ってるのは スマホとgooブログの接続悪し
対処法は 電源オフか再起動
直ぐに接続不可の画面になってしまいます
福島、宮城地方で 震度６強の地震
暗くて寒い時期 大変な思いで一睡も出来なかったと推察されます
コロナ感染の時期、被害の少しでも少ない事を祈りたい
釣
（400円の２匹買ってた）半身は握り寿司で 済み
鯛とさつまいも
こんだけ～
骨を焼いてダシをとり
身はバーナーで炙り
鯛めし
アラ煮
アサリの吸い物と
釣
100年余の2/2日の節分とか
100年前には スペイン風邪が流行して、世界で相当な被害があったらしく、
今は世界中で、コロナ感染
歴史は繰り返されるものです
文明は発達したが 病気も進化❓
何とか収束を願いたい
巻き寿司は苦手だから、小さいのを買い、高齢者は切っていただきました（笑い）
イワシ
（買ったフライ）
それと キムチ鍋
じいさんの知恵袋
アサリは封を切り 新聞紙で覆って暗くして 砂抜きをします
（砂抜き済み）と表示してるモノでも、やってみれば砂は吐きます
この一手間で先ずは砂と無縁でいただけます
今から40年前の平均的な（台所の）換気扇です
掃除には、市販品のスプレー式や液体なんかを使ってましたが、ストーブの上で沸いたお湯を掛けてみました❗
隅っこの固まったような脂も熱湯で溶けてきれいに掃除出来ました
釣
昨夜の天気予報は2/1は昼前から雨と言うから洗濯機を回して干しておいた（結果的に午後には殆んど乾いていた）
月曜だから「魚」はあるはず
丸の魚を置いてある店へ
小アジ
（先日、総菜のアジフライを買い、レンジで温めたが不味かった）
アジフライを作ろう
旨い🍴😆✨
揚げたてに限る❗
中型の鯛（30ｾﾝﾁ）400円でした
鯛の刺し身は一人前（5 ～ 8切れ）は平均500円はします
（丸を買えば頭も、漏れなく付いてます❗）
兜煮をする為に「頭」を買っても300円位はします
（少しのポイントよりも丸の魚を買えば「莫大な」笑い）全てが付いてます
現代は簡単な肉や乳製品に目が行く（手を出す）社会になってます
欧米型の食事は、若くても糖尿病の元ともなると言われます
魚と野菜の献立に心掛けたい
誕生日に出来なかった握り寿司
家内の為に作りました
（夜に）
（私も味見程度の参加）笑い
後先になったが 昼は即席ヤキソバ
釣
