近くの後期高齢者の同窓生の独身者
会えば薬か? 体調の話です🥲
最後には、振り返ると10年前は良かった、、、
イタドリのアク抜きしたのを上げると、高菜の茹でたのを頂き
物々交換でした
5時を回り、今夜は何をしようか ?
何も浮かんで無かったのが、高菜の混ぜご飯にしよ😁
水気を絞り、刻んだら いきなり鍋で炒め煮にして、その上にご飯を入れて混ぜました
(いつもなら)具材は別な鍋で
炒め煮をして、別な容器で混ぜていました
縮緬ジャコ入り
完全な時短でした 笑い
鶏肉は、酒で揉んでます
焼いてから切って、味付けを
酒に浸してると やわらか
鍋とフライパンの2個を使い、何時もなら4個使うのが、、、洗い物の時短
煮ない 煮玉子
今回は Mサイズ
冷蔵庫から出して直ぐ
鍋が湧き出すと
加熱は2分間
2分間は混ぜて、火を止めて冷えるまで放置します
(寒い冬は3分でした)
釣
こんばんは コメントありがとうございます
団地内の年寄で物々交換です
味付け玉子は100均でも器具を売ってるそうですね 私はナイロン袋ですけど、砂糖醤油の濃い味にして漬けています
イタドリも山の斜面に自生していましたが、
下仕事のアクぬきがあるんでマメですね?
細かいことも面倒くさがらないで尊敬しますよ。
出来た人間の贈り物は
得てして物々交換になりやすいですよ。(笑)
そうなったらわらしべ長者を目指さないと。
煮卵は濃いお出汁に漬け込むんでしたっけ?
焼き豚の煮汁に半熟ゆで卵を浸け込むのが
ワシの一番のお気に入りに仕上がります。
いつもありがとうです。(^_-)-☆応援!