小雨の中 夏野菜の収穫と除草

週刊やまだ体験農園

Chemical - Free vegetables

8月28日　SEASON7
Total file No.191

夜中から降り続いた弱い雨の影響もあり畑は少しぬかり気味　それにしても湿度高く蒸し暑い
畑は土がぬかり気味なので収穫と雑草取りをメインに・・・・・・・　

本日の一枚

30年ほど前に社内コンテストに応募した写真　小樽と札幌の間の函館本線です
SLの力強さが表現された力作です　実際はA4くらいの大きなものです

撮影したモノクロフィルムを会社の暗室でネガを作り・現像し引き伸ばし機で大きくし　
現像液で現像すると写真が浮き出てきます　
行程全て自分で作業しました　設備があれば意外と簡単です　もちろん今はできませんが

今日の作業概要

夏野菜の収穫：ナス・長ナス・大玉トマト・空心菜・モロヘイヤ・ゴーヤ・ピーマン・万願寺・オクラ　今日もたくさんです
雑草取り　とにかく草ぼうぼうでした　かなりきれいになりました
オクラの間引き（1株4から5本の茎が伸びてるので2本くらいに）もしかしたら成長しないかも
888などの肥料を各種野菜に追肥
仲間が提供してくれた芽キャベツの苗を丘の上の畑に植え付け（たぶん）

次にナス・長ナス・大玉トマトの収穫の様子
　



夏野菜の収穫物
　
　
　



収穫物は各自のかごに仕分けします主に女性陣が担当します


最後に今日も仲間から差し入れがありました　ありがとうございます
カナッペです　クラッカーの上に農園で採れたゴーヤの熟した黄色くなったものでジャムを乗せてます　好評でした


付録

我が家の家で食べるラーメンです
札幌ラーメンです　麺は黄色い ちじれている細麺ですスープが絡み美味しいです
タレは味噌　醤油　旨塩　こってり醤油などなど　北海道の味がします
　



越路屋豆腐店　衝撃的な美味しい豆腐です
長野県松本産のナカセンナリ大豆を使用した絹ごしです　大豆の風味が強く感じられます
冷奴が一番　これは旨い
セレサモスで買うことができます


私が料理した「サモサ」です
クミンとカレー粉ガラムマサラを使った辛めの軽食です


今日のレイアウト



今日までの2019年度　栽培カレンダー



今回もご覧いただきありがとうございました
みなさんにとって今週も素敵な一週間となりますように
またお会いしましょう　　See you next week!