週刊やまだ体験農園
Chemical - Free vegetables
8月28日 SEASON7 Total file No.191
夜中から降り続いた弱い雨の影響もあり畑は少しぬかり気味 それにしても湿度高く蒸し暑い
畑は土がぬかり気味なので収穫と雑草取りをメインに・・・・・・・
本日の一枚
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30年ほど前に社内コンテストに応募した写真 小樽と札幌の間の函館本線です
SLの力強さが表現された力作です 実際はA4くらいの大きなものです
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撮影したモノクロフィルムを会社の暗室でネガを作り・現像し引き伸ばし機で大きくし
現像液で現像すると写真が浮き出てきます
行程全て自分で作業しました 設備があれば意外と簡単です もちろん今はできませんが
今日の作業概要
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次にナス・長ナス・大玉トマトの収穫の様子
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夏野菜の収穫物
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収穫物は各自のかごに仕分けします主に女性陣が担当します
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最後に今日も仲間から差し入れがありました ありがとうございます
カナッペです クラッカーの上に農園で採れたゴーヤの熟した黄色くなったものでジャムを乗せてます 好評でした
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付録
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札幌ラーメンです 麺は黄色い ちじれている細麺ですスープが絡み美味しいです
タレは味噌 醤油 旨塩 こってり醤油などなど 北海道の味がします
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長野県松本産のナカセンナリ大豆を使用した絹ごしです 大豆の風味が強く感じられます
冷奴が一番 これは旨い
セレサモスで買うことができます
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クミンとカレー粉ガラムマサラを使った辛めの軽食です
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今日のレイアウト
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今日までの2019年度 栽培カレンダー
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今回もご覧いただきありがとうございました
みなさんにとって今週も素敵な一週間となりますように
またお会いしましょう See you next week!
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