大雪後の畑の様子を見に行きました

週間やまだ体験農園通信

1月31日　冬本番の寒い朝でしたが10人を超える仲間が集まりました

街中のあちこちに雪が残っているなか　畑は予想通りほとんど雪に埋もれてました　野菜が心配です


今日の一枚です 　

神秘の野菜ともいわれるそうですが　ロマネスコ　です　

カリフラワーと思っていたのですが　苗が混じっていたようです
小ぶりで薄い黄緑色でカタツムリのように渦を巻いている花蕾がたくさんあって幾何学的な形をしています
何とも不思議な野菜です　初めて見ました


畑は雪が10cmほど残ってました
　



ビニールトンネルに雪が積もり潰れそうになっていました　早速払いのけると　葉物野菜はそれほどダメージは受けてませんでした
ただ　そうとう凍りついてますね　しかし　冬の葉野菜で当然なのでしょうが　強い生命力です
　



ブロッコリーも葉は雪の重みでつぶれてましたが　わき芽はしっかり成長してました　収穫も出来ました
　

ミズナもビニールの空気口から見てみると　ゆっくりと成長しているようです


分結長ネギの1列の一部に　細めの苗を植えた普通の長ネギも　大きくなっていたので収穫しました
　

コマツナも収穫しました　野菜高騰のなか　長ネギやブロッコリーなども　うれしい限りです


仲間が台湾旅行のお土産を持って来ました
台湾お土産の大定番　パイナップルケーキ　です　

さらに台湾の落花生もあります　殻を割ると　薄皮が真っ黒です　焦げてるわけじゃなさそうです　
ナッツ好きの私には一味違った美味しい物でした　　感謝です


　

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また　次回お会いしましょう！

2017収穫野菜一覧

週間やまだ体験農園通信

1月24日　寒い日です　気温は朝0℃くらいでした

今日は2日前に降った雪の影響で道路がアイスバーンとなり農園に車で行くのを断念しました


今回は2017振り返りシリーズ第二弾として　2017年に収穫した野菜を紹介します

約40種類の野菜を収穫することが出来ました　

1年を通し　旬の新鮮・安全・安心な野菜がたくさん採れました

野菜で旬を感じ　季節を感じ　旬の美味しさを感じられるのは菜園ならではの醍醐味ですね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　収穫した順ではありません順不動です

















































































スライドショーでもご覧いただけます　　スマホはNGかも？




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