冬の収穫祭＆新年会

1月6日（土曜日）　やまだ体験農園　恒例の収穫祭です　with新年会

冬ばれのもと　仲間とその家族　お子さんやお孫さん　全部で27～28人集まり盛大に行われました

朝10時ころよりテーブルやバーベキューコンロなどの設営とトン汁作りや各自持ち込んだ料理をテーブルに並べたり準備万端に整いました

11:30頃　園主の乾杯の音頭で開宴です　カンパーイ！！


準備と並行し年末に出来なかったたくわん漬けを行いました　材料の準備はできてたのでみんなで作業開始です
60本の干しダイコンを軒下から下し丁寧に並べながら漬け込みました　60kgの重しをして農機具倉庫に置いて完成です
2ケ月後には家庭では出来ない美味しいたくわんが出来上がります
今から楽しみです
　

　

女性陣は一人一品持ち込むとの事で打ち合わせ済みで食べきれないほどの料理が並びました
その一部です
　



写真では良くわかりませんが　持ち込まれたものを列記しますと大変な品数です

・こまい（氷下魚）　自分が差し入れしました　皆さん喜んでくれました　良かった！
・色鮮やかないなり寿司
・ピクルス
・農園の白菜で作った漬物
・ポテトグラタン
・おこわ　＆　おこわのおにぎり
・豚の丸焼きの切り身
・焼きおにぎり用のおにぎり　炭火のバーベキューコンロで焼くと最上の美味しさでした
・リンゴのワイン煮
・紫芋のけんぴ　なかなか普段食べれません
・手羽元　コンロで焼くと香ばしさがたまりません
・いぶりガッコ　しば漬け
・長ネギのグラタン
・伊達巻と紅白のかまぼこ　　などなど数えきれません　もっとあるかもしれませんが覚えきれません

仲間の主婦の皆様　いろいろな味を味合うことが出来て感謝です

他にもお酒の差し入れもありました
缶ビール2ケース　一升びんやワイン　など　ありがとうございました　

食べきれない　飲みきれないかなと思いましたが　ほとんど完売しました　良く食べるねー　良く飲むねー
皆さん元気のあかしです

トン汁も出来ました　こんな大きな鍋です　さすが農家の家です　30人前くらい出来そうです
農園で採れた　長ネギ　ダイコン　サトイモなども入ってます　



今回のビックイベントは園主の仲間が1日前に釣った「メジナ」です　なかなかお目にかかれない白身の魚です
園主がさばいて刺身にしてくれました　プリップリで脂ののった最高の味でした　これは旨い　ナンバー1の料理でした
鱗取りから三枚おろし　専用の包丁で平切りし見事に美しく作ってくれました　園主はなんでもできるスーパーマンです　これほんと！
　





今回も園主のアメリカ製の大きなバーベキュウコンロが大活躍しました　炭火で焼くとより美味しさが全く別次元です
普通の家庭では味わえません　香ばしいにおい　宴会の雰囲気が一気に盛り上がります　



2段式でふたを閉めると200℃以上にまで高温になります　温度計も付いてます
　なんでも焼けます　
こまいも鳥手羽もローストビーフも焼きました　ほんとに旨い　旨い
いろんな味付けのホイル焼きもありました　これも一味違いますね！

ローストビーフも旨かったなー　激レア　これが旨いんだなー　やっぱり牛肉の王道ですね
そうだステーキも焼いたのですが　話し込んでいて気が付きませんでした　　残念


仲間がお子さんのお土産用にお菓子セットを持ってきてくれました　ありがとうございます



会場の全景です　冬の暖かい陽射しを浴びながら　酒がすすみ　話が弾みます　



最後に皆さんで記念撮影をし　皆さんで片付け　終了です

2018年早々とてもハッピーな気分でやまだ農園を後にしました

皆様に感謝　農園に感謝　野菜に感謝　今年もよろしくお願いいたします・・・・・・・・・・・・・
　






　

ダイコン 長ネギ 収穫続く

12月27日　冬晴れ　自由参加にもかかわらず　10数人が集まりました

長ネギとダイコンの収穫が続いています
1人分は長ネギが10本ほど　ダイコンは2本です　　
　

ブロッコリーとカリフラワーも収穫しました　
採りたては蕾が小さく密集して 硬くしっかり閉じています　もちろん茎も全部いただきます


今日もコマツナの間引き収穫をしました
　

ほうれん草やミズナ　シュンギク 高菜などの冬物野菜が残念な結果です
　

のらぼう菜は元気ですね


400個のタマネギに変化はありません　問題なしです


今日も仲間が差し入れをしてくれました
ご自分で作られたお菓子と漬物です　ありがとうございます



今年最後のブログとなります
今年も1年間ご覧いただきありがとうございました

今年最後の体験農園

12月20日　SEASON5 第43回目の定例会です　今年最後となりました

2月までは自由参加となります　実際は毎週水曜日には何人かが収穫や軽作業を行ってます

今年も約40種類の無農薬野菜を栽培しました　皆さん元気でトラブルも無くたのしい野菜の時間を過ごしました

野菜に感謝　皆様に感謝です


今日の一枚です

コマツナがビニールのトンネルで守られ　活き活きと羽ばたいています



今日は収穫中心です　きぬさやの一部にネットを追加で張りましたが

長ネギは1列分収穫しました　10本/1人ほどです　相変わらず品質最高です
　

白菜は1個/1人収穫です　巻きがしっかりして大きな白菜です　残した白菜は上部をテープで巻きました
　
　
園主の実家の裏庭にある柚子の木から　ものすごい量の柚子が採れました　50個/1人です　22日の冬至にピッタリです
　
ビニール袋に詰め放題状態でした　分けるのも大変です


ビニールトンネルのコマツナを間引き収穫しました　やわらかで美味しかった


ほうれん草は相変わらず　生育不良です　残念ですね


シュンギクもいまいち生育が良くありません　近くで見るとそれなりですが・・・
　

2週間干した60本のダイコンは水分が抜けてやわらかそうです　次週漬ける予定です


今日も仲間からお菓子の差し入れがありました　ありがとうございます
右は　仲間が去年自宅で漬けたたくわんの古漬を持ってきてくれました　感謝です
　


今日の農園の配置です




今日までの年間栽培カレンダーです




今週もご覧いただきありがとうございます

アイスホッケーを見に行きました

先日アイスホッケーを見に行ってきました

個人的な趣味で申し訳ありません　記録としてアップさせていただきます

なかなか東京地区での試合が無く年に2～3回しか見るチャンスが無いのですが　今回は久しぶりに西東京市で行われました

第85回全日本アイスホッケー選手権大会です

トップリーグの4チームと大学・社会人チームなど計8チームで3日間行われます　

見に行ったのは　40年以上も前から大好きな「王子イーグルス」の応援です　1回戦で大学NO1の明治大学を一蹴し

準決勝の日本製紙クレインズ戦です　ネピア対クリネックスのティッシュペーパー対決と呼ばれてます


会場は西武新宿線「東伏見駅」すぐ横の　ダイドードリンコアイスアリーナ　です　
　

　

試合前の練習です　これが面白いのです　フェンスにパックが当たる音やシュートやドリブルのスピードの迫力　すでに目が離せません
赤のユニフォームが王子で白が日本製紙です
　

　

　

試合開始です　何せものすごいスピードですので一瞬も目が離せません　写真もうまく撮れません　
1ピリオド15分ですがプレーが止まるとカウントされないので大体30分です　15分のインターバルがあり　3ピリオドです　
インターバルには製氷作業が入ります
1ピリオドは一瞬にして終わるイメージです
　

　

NHKもライブで放送します　天井には試合時間や得点などの表示もあります
　

試合は王子イーグルスが持ち味のディフェンスの強さとオフェンスもかみ合い　4:0と圧勝でした
インタビューには私の大好きなキャプテンの久慈修平が答えてました　この日も1得点で大活躍しました　最高でした
　

外にはたこ焼き屋が忙しそうにしてました　
翌日　決勝だったのですが　TVで観戦です　残念ながら　オフェンスが機能せず東北フリーフレーズに1:0の惨敗でした　残念



今回もお付き合いいただきましてありがとうございました　
　

白菜・ブロッコリー 初収穫 良い出来です

12月13日　SEASON5　第42回目の定例会です

真冬の寒さでしたが　快晴で作業を開始すると次第に快適になりました　とても良い運動です

冬の寒さにあたると　野菜は負けじと糖分を蓄え美味しくなります　野菜の工夫に驚きです


本日の一枚です

農園とは何も関係ないのですが　「姫路城」　です　凄く印象深かったので本日の一枚としました・・・・　


先週アップした　有馬温泉に旅行した際　2日後に姫路城を観光しました
2年前に平成の大修理を終えた　天下の「白鷺城」です
天を突くように威風堂々とそびえ　圧倒的な存在感と迫力　白く輝く大天守　美しさ　どれをとっても日本一の城です　誰もが感動します


今日も年末まじかで定例会も残りわずかとなり　いろいろな作業を並行した行いました

追加のきぬさや1列に支柱を立てネットを掛けました
9/13に植えたハクサイ一部　初収穫
同じく9/13に植えたブロッコリー一部　初収穫
長ネギ土寄せ
葉物野菜間引き収穫
ダイコン・長ネギの収穫
食用菊や金柑も収穫しました

まずは　11月22日に種植えした　きぬさやです
不織布を取り外したら発芽してました　
鉄製の長ーいポールとプラ支柱を資材倉庫から運び金具で止めます　位置関係が難しいのです
ネット張りです　これも一つ間違えると収拾付きません　慎重に進め何とかきれいに張ることが出来ました　
　



白菜　初収穫です　今日は1個／1人です　結球も良くクオリティ良好です
　

ブロッコリーも一部収穫しました　少し早いかなとも思ったのですが　強い要望もあり少し収穫としました　半分／1人です
　

長ネギは相変わらずいい出来です　何回も土寄せした効果が出ています　皆さんに感謝です　ありがとうございます
　

ダイコンもおおきなみずみずしいダイコンです　先週　軒下に干したダイコンもしんなりしてきました
　

冬の葉物野菜は生育がいまいちです　それでも間引き収穫は出来ました　サラダに最適なベビーリーフとなります


　　　　

食用菊は寒さにめげずに咲き誇ってます


カリフラワーも少しだけ植えてました　葉っぱは大きくなりましたが　まだ花蕾はありません


葉物野菜などを撮影しました　中央に金柑があります



今週はこれでお終いです　ご覧いただきありがとうございました