家の最寄りとなるJR野崎駅近くのラーメン屋『せっちゃん』。
駅前通りから細い路地を入ったところにあります。通りがかりでは分かりづらい(入りづらい)場所です。家までの最短路から逸れるため、いままでなかなか行く甲斐がなかったのですが気になっていました。今回初訪問です。
店内はカウンター、テーブル、座敷もあり。
しゃれた感じではありませんが明るくていい雰囲気。
今回は初訪問ということでベーシックなラーメンをチョイス。
『らぁ麺』¥650
追加で『味玉セット』¥100と『大盛』\50をプラス。
ちなみにすべて税込価格!素晴らしいです。
ラーメンのスープは『魚介豚骨』だそう。
少しとろっとした感じ。飲んでみると…ふわっと鼻に抜ける魚介の香り。しかし強烈に主張してくる感じではありません。同様に豚骨の獣臭もわからないほどのレベルです。豚骨は柔らかい(≒単独だと弱い)魚介に適度なコクを与えてくれている役割なのだと思います。
パンチの効いた濃さではありませんが、決して薄いのではありません。しっかりてるけれども優しさを感じるスープです。一味を振りかけることもなくデフォルトのスープのまま飲み干してしまいました。そして食後もあまりのどが渇きません。
麺はぷりぷりとしたストレートの麺。前途のとろりんスープが適度に絡まってくれてこれもいい塩梅です。
唯一難点はといえば、飲んだ帰りについつい寄ってしまって無駄なカロリーを摂取する可能性があることでしょうか? 酔った体にスープが浸みそうです。
ちなみに今回の大盛(麺量240g)は私の胃には多すぎるくらいでした。
次回はつけ麺にチャレンジしてみたいですね。
駅前通りから細い路地を入ったところにあります。通りがかりでは分かりづらい(入りづらい)場所です。家までの最短路から逸れるため、いままでなかなか行く甲斐がなかったのですが気になっていました。今回初訪問です。
店内はカウンター、テーブル、座敷もあり。
しゃれた感じではありませんが明るくていい雰囲気。
今回は初訪問ということでベーシックなラーメンをチョイス。
『らぁ麺』¥650
追加で『味玉セット』¥100と『大盛』\50をプラス。
ちなみにすべて税込価格!素晴らしいです。
ラーメンのスープは『魚介豚骨』だそう。
少しとろっとした感じ。飲んでみると…ふわっと鼻に抜ける魚介の香り。しかし強烈に主張してくる感じではありません。同様に豚骨の獣臭もわからないほどのレベルです。豚骨は柔らかい(≒単独だと弱い)魚介に適度なコクを与えてくれている役割なのだと思います。
パンチの効いた濃さではありませんが、決して薄いのではありません。しっかりてるけれども優しさを感じるスープです。一味を振りかけることもなくデフォルトのスープのまま飲み干してしまいました。そして食後もあまりのどが渇きません。
麺はぷりぷりとしたストレートの麺。前途のとろりんスープが適度に絡まってくれてこれもいい塩梅です。
唯一難点はといえば、飲んだ帰りについつい寄ってしまって無駄なカロリーを摂取する可能性があることでしょうか? 酔った体にスープが浸みそうです。
ちなみに今回の大盛(麺量240g)は私の胃には多すぎるくらいでした。
次回はつけ麺にチャレンジしてみたいですね。