パウンドケーキを焼いた

これ、本当はクリスマス前に焼くつもりだった。
型の準備などが面倒なので、今になってしまった。



なので

中のフルーツは、１年半前にラム酒に漬け込んでおいたもの。
味は、まぁまぁかな？

最近は、黒糖ボーロを焼くことが多い。
年配者は、黒砂糖がお好き。

今日は、ブッセを焼いた。



中に、何も挟まないﾔﾂ

週末に、生クリームとｼﾞｬﾑを挟んだものを作ろうと思っている。

差し入れ先が、８人ほどなので
どうやって数をこなすか？２枚１組なのでね。