パンデュースみたいな

パンを焼きました。目で楽しめる綺麗なパンです。
上にのってる野菜だけじゃなくって
生地にはゴマを入れて健康面もアピール。

他は「トマトのクリームスープ」

「コチのムニエル　ゴボウチップ添え
ゴーヤとじゃがいものアンチョビ炒め」

「豚のエビロール　マサラライスサラダ仕立て」

そしてデザートは「カボチャのプリン」を焼きました。

メニュー全般に夏っぽくなってきた感じかも。
そして今日はカシーロさんのマサラの新たな使い道を開拓です。
マサラ＋マヨネーズ＋醤油＋生クリームで
いわゆる「マサラソース」を作ったんですが、
生野菜にも　豚のエビロールにも相性ヨシ。
そして夏らしく、こんな使い道もすっかり気にいりました。