もちもち同好会

もちもち同好会会長？のハマコさんからもらった
ハナに売ってるという桂にある「井津美屋」の和菓子。

すずしそぅ～な方はまだ食べてないけれど
もっちりした食感がクセになりそうなほう、頂きました。
ちょっと阿砂梨餅みたいで　非常においしかったです。

いっつもモチモチ会長から
いろいろ面白いものを頂戴してます。ごちそうさま！　

ＥＬ ＧＩＮＯ仕立てのガスパッチョ

この前　食事に連れて行ってもらったＥＬ　ＧＩＮＯ。
そこで食べたガスパッチョの
味と盛り付けが非常に気にいり
今日チャレンジしてみました。どうでしょうか？？？

あと今日は「牛ヒレのステーキ　野菜のグリル添え」

「タラコバターと大葉のフォカッチャ」

「アナゴのマデラ酒煮　赤米のリゾット添え」でした。

明日のイルビアーレでもヒントになる盛り付け
パクってこよう♪楽しみだな