かけちゃったって、、 2006年06月19日 | お仕事 今日作った「赤ピーマンのムース」 結構おいしく出来て 今日イチオシのメニューだから おいしく味わってもらいたかったのに 従業員さんに賄いで出したら何を思ったか、、、 ハンバーグにかけちゃった どうやらソースだと思ったらしいんですが、 作った側としては かなりショック そしてコッチがかけられてしまった「鴨と牛のハンバーグ」 昨日のムール貝の余った出汁で作った 「イカとマッシュルームのリゾット スープ仕立て」 そしてデザートはハマコさんの漬けてくれた 「果物の洋酒漬けを使ったタルト」を作りました。 オーブンが調子悪くってハンバーグとタルトが かなり黒め、、、、中澤みたい。。。。